Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#отпуск #Армения
Ингредиенты
Листья виноградные 40 шт
фарша(баранина, говядина, свинина на ваш вкус) 500 гр
лук репчатый 1 шт
чеснока 1 зубок
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели
Рис 100 гр
Соус
Сметана
Чеснок
Перец чёрный молотый
Укроп
Соленый огурец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Листья виноградные обдаём кипятком, для мягкости. Готовим начинку. Смешиваем фарш, лук, чеснок, рис. Я отвариваю рис на 100%. Добавляем специи.
2
Заворачиваем в листья винограда. Варю долму 1 час. Долму подаём с соусом. В сметану добавляю немного чеснока и перца чёрного, укроп и соленый огурец. Так получается соус Тар-Тар. Всем приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!