Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи с яблочными дольками
яблоко, кефир, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Оладьи с яблочными дольками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортик, как у бабушки:)
масло сливочное, сахар, яйца, сметана, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, ванилин
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Тортик, как у бабушки:)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с чёрной смородиной
сахар, яйца, соль, сметана, разрыхлитель, мука, смородина, масло оливковое
recipe-author-avatar
Инна
Пирог с чёрной смородиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт с карамельной грушей и орехами
Тесто:, яйца, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар, соль, орех грецкий, сметана, загуститель, вареная сгущенка, груша, масло сливочное, корицы, мед, лимонная кислота
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Торт с карамельной грушей и орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манник на кефире в мультиварке
мука, манки, кефир, яйца, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, сода
recipe-author-avatar
Кристина
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Манник на кефире в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт птичье молоко с манкой
масло сливочное, в крем, в глазурь, масло растительное, яйца, сахар, пара ложек в глазурь, мука, разрыхлитель, какао, столько же в глазурь, соль, молоко, манная крупа, сахарная пудра, лимон, сметана
recipe-author-avatar
Полина Сверчкова
Торт птичье молоко с манкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог "Манник"
манка, сметана жирная, яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Rusya Romashka)))))
Пирог "Манник"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пышные печеночные оладьи из паштета
куриный печеночный паштет, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, сметана, горчица, укроп, петрушка, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина
Пышные печеночные оладьи из паштета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт Рафаэлло
яйца, белок, мука, крахмал, молоко, кокосовая стружка, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, сгущенное молоко, соль, масло сливочное, белый шоколад, зерна мендаля, вафельные трубочки без начинки, дробленог мендаль
recipe-author-avatar
Мария Касапская
Торт Рафаэлло
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Спартак"
мука, сахар, мед, какао, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, сода, сахарная пудра, яйцо, кукурузный крахмал, сметана, krem santi, молоко . количество указано на пачке
recipe-author-avatar
Ольга Тихачёва ✈
Торт "Спартак"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный торт с вишнёвой начинкой
черный шоколад, яйца, сахар, мука, масло сливочное, разрыхлитель, вишня замороженая без косточек, сахарная пудра, кукурузный крахмал, кирши
recipe-author-avatar
Anne Gaifeste
Шоколадный торт с вишнёвой начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лучший завтрак. Венские вафли творожные #меню
творог домашний, масло сливочное, мука, сахар, молоко, яйца, соль, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Марина Горборукова
Лучший завтрак. Венские вафли творожные #меню

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!