
Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#подарокАлександру #лимонник #лимонныйпирог #8марта
Домашний пирог на рассыпчатой...
Ингредиенты
- Основа:
- Мука 150 г
- Сахар 60 г
- Сливочное масло 105 г
- Разрыхлитель 5 г
- Экстракт ванили 3 кап.
- Лимонная начинка:
- Яйца 2 шт
- Сахар 160 г
- Лимон 120 г
- Мука 20 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим песочную основу. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Размешать тесто до однородности, если получилось суховатым, можно добавить 1 ст.л. холодной воды.
2
Выложить тесто на дно разъёмной формы, утрамбовать и наколоть вилкой, выпекать при 180 С 10-15 мин. Основа должна слегка схватиться, а не испечься до готовности❗
3
Тем временем приготовить начинку. Лимон очистить от косточек и вместе с кожурой пробить блендером в пюре.
4
Яйца взбить с сахаром до пышности, всыпать в массу муку и добавить лимонное пюре. Оставить смесь на 10 минут, затем заново размешать.
5
Вылить лимонную начинку на песочную основу и вернуть в духовку🔥
6
Выпекать около 30 минут, пока начинка не станет золотисто-румяного цвета. Готовый пирог полностью охладить в форме, только затем вынуть и разрезать на порционные пирожные🍴
7
Приятного аппетита!☕🍋



4.931036
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)