Рулет к чаю

В чашу миксера вбейте яйца, Взбивайте до образования светлой пышной массы, добавляем сахар, разрыхлитель. Взбиваем примерно 15 мин и добавляем сметану. Затем добавляем просеянную муку, перемешаем лопаткой. Выложите пергамент на противень, вылейте бисквитное тесто и равномерно распределите по всему противню. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 10-15 минут.

Смажьте корж любым вареньем по вкусу, обрежьте края и сверните рулет. Настаивайте рулет минимум 1 час, а затем подавайте к столу. Приятного чаепития☕

Вы можете сделать его с начинкой из любимого варенья, сгущенного молока, шоколада или крема.