жареная рыба с чипсами из сельдерея и соуса тартар

корень сельдерея , масло оливковое , соль , перец

Для соуса : , фенхель , лук шалот , белое сухое вино , пернод , рыбный бульон , сливки , Для крокетов: , картофель , шалот , семена фенхеля , яйцо , мука , панко панировочная смесь , Для гарнира: , масло сливочное , лук-порей , шпинат , фундук , Для рыбы: , филе тюрбо , масло , соль перец

Для шариков из мамалыги: , кукурузная крупа , вода , соль , масло растительное , жареная рыба , оливки , Для соуса Муждей: , масло оливковое , зелень петрушки , чеснок

филе трески , соль , перец , сухие травы , сметана , арахис . у меня миндаль жареный , яйцо , молоко , мука , масло растительное

морская рыба , лук , масло оливковое , помидоры , фундук , кедровые орехи , мука , масло растительное , соль . перец , листы петрушки

морская рыба , мука , масло растительное , лук , масло оливковое , помидоры , фундук , кедровые орехи , листы петрушки , соль , перец

речная рыба , сорога , соль , перец черный молотый , манка , масло растительное , Для икорных оладушек: , икра из речной рыбы , яйцо , Для маринованных помидоров с рябиной: , помидоры , рябина гроздьями , но без листочков , Маринад: , вода , сахар , уксус

пюре картофельные , гречневая каша , домашние колбаски , сосиски , жареная курочка , рыба , зелень , редиска , овощи из которых красивых цветочков

рыба , мука , лук , рис , куркума , соль , перец , масло растительное

рыба , лук , морковь , соль , приправы , икра

картофель , сыр тофу , нори , соль , перец красный , сухой чеснок , куркума

рыба , соль , перец , масло