Жареная рыба с салатом из помидор

Name: Жареная рыба с салатом из помидор
Ingredients: небольших рыбок (у меня путассу); помидорки; оливки с анчоусам; оливковое масло; муки; соль; заправка для салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#рыба #вторыеблюда #наскоруюруку #марафон4

Ингредиенты

небольших рыбок (у меня путассу) 6

помидорки 2-3

оливки с анчоусам

оливковое масло

муки 1 ст.л.

соль

заправка для салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу хорошо промыть и просушить бумажными полотенцами. Обвалять в муке и жарить на хорошо разогретой сковороде в 2-3 ст.л. оливкового масла с двух сторон до золотистого цвета.

Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками. Оливки нарезать тонкими кружочками.

На порционное блюдо выложить жаренную рыбу, добавить нарезанные помидорки и оливки. Салат заправить приготовленной заправкой (2 ст.л. оливкового масла соединить с 1 ст.л. бальзамического уксуса, хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень и специи).