засолка форели с кориандром

икра красноперка свежая , тузлук , чеснок , масло растительное , вода , соль

папоротник , Рассол: , вода , соль

рыба ленок , соль , сахар , перец черный молотый

икра горбуши , соль , вода

филе рыбки , соль , сахар

филе лосося , соль , сахар

размороженная иваси , соль , сахар , кипяток , лавровый лист , перец черный , перец душистый

грибы , соль , лавровый лист

сало домашнее , соль , перец черный молотый , перец красный , лавровый лист , чеснок

красная рыба , соль , сахар , лавровый лист , горошек перец , масло растительное

сало , перец черный , перец красный , соль , чеснок

вода холодная кипяченая , соль- на воды , сало свежее , лавровик , горошек перец , чеснок , кориандр