Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Засолка горбуши в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника!
лавровый лист
Ингредиенты
- На 1 кг. рыбы
- ложки соли 2 ст л
- сахара 1 ч л
- Перец горошком или молотый
- Лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовленную рыбу разделать, чтобы получилось два филе. Смешать сахар и соль в миске и равномерно натереть рыбу с обеих сторон.поперчить, положить лавровый лист.
2
Накрыть. Убрать в холодильник на сутки! Получается очень вкусная малосоленая рыбка!!!!
3
Можно посолить в рассол!
4
Ингредиенты:
5 стейков горбуши,
2 столовые ложки соли,
1 столовая ложка сахара,
0,5 литра воды,
3-4 лавровых листа,
5 горошин черного перца,
2-3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Выложить стейки в емкость и добавить специи. Для приготовления маринада необходимо вскипятить воду, а затем остудить ее до комнатной температуры и перемешать с солью и сахаром до полного растворения. Залить полученным маринадом стейки. Вода должна полностью покрывать рыбу.
5
Накрыть ёмкость и поставить в холодильник на сутки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
