Котлеты по пожарски - рецепты с фото

15 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Пожарские котлеты по рецепту 1855 г

фарш куриный, масло сливочное, яйцо, батон, соль, перец, масло растительное

Natalia Severova

Котлеты по-аджарски

грудка индейки, лук репчатый, чеснок, сыр, зелень, яичный желток, соль, перец черный молотый

Ирина Фаткулина

Котлеты по-аджарски

фарш куриный, зелень петрушки, лук, чеснок, вчерашний хлеб, молоко, соль, сыр

Наталья ✈

Котлеты по - аджарски

мясной фарш, яйца куриные, лук, чеснок, белый хлеб, специи, зелень

Подласова Расима 🌳

Котлеты - по-аджарски

фарш, кабачок, куриные яйца, соль, специи

Ольга_консультант_по_питанию 🏃‍♂️

Котлеты "Пожарские"

фарш куриный, масло сливочное, хлеб белый, сливки, яйца, лук, сухари, соль, перец, масло растительное

Ирина Ищенко. Амбассадор

Пожарские котлеты

куриное филе, белый хлеб, молоко, масло сливочное, соль, перец черный молотый

Андрей Федоров pushkinbl_food

Котлеты по-пожарски

куриное филе, батон, сливки, масло сливочное, соль, перец черный

Павел Гончаров

Пожарские котлеты

фарш куриный, батон, яйца куриные, сливки, масло сливочное, соль

Татьяна Ефимова ✈

Пожарские котлеты

куриное филе, масло сливочное, соль, перец черный молотый, масло топленое, багет вчерашний

Gorelova Svetlana 🌳

Пожарские котлеты (рецепт на 8е марта)

курица, куриное филе, сливки, батон, масло сливочное, лук, соль, перец черный

Также ищут:

Котлеты из кролика "Пожарские"

лапки кролика задние, подсохший хлеб, молоко, соль, перец, сушеный тимьян, сухари панировочные, масло растительное

Лидия Минибаева🏃‍♂️

Дальше

1 2

Котлеты по пожарски

Котлеты по-пожарски — это легендарное блюдо русской кухни, которое покорило сердца гурманов своей сочностью, хрустящей корочкой и неповторимым вкусом. Эти котлеты, названные в честь трактирщика Пожарского, стали символом гастрономического мастерства и традиционного гостеприимства. Идеальные котлеты по-пожарски готовятся из нежного куриного филе, которое измельчается вручную для сохранения текстуры. Секрет их сочности — в добавлении сливочного масла прямо в фарш, что создает эффект «тающего во рту» мяса. Обвалянные в сухарях и обжаренные до золотистой корочки, они подаются с долькой лимона и зеленью, подчеркивающими их вкус. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Подавайте котлеты по-пожарски с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим салатом — они прекрасно сочетаются с любым гарниром. Попробуйте приготовить это классическое блюдо и ощутите вкус настоящей русской кухни!