Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко - рецепты с фото

37 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мусака (греческая запеканка по рецепту Евгения Клопотенко)

баклажан, кабачок, фарш говяжий, картофель, томат, томатная паста, тимьян, чеснок, лук, сыр пармезан, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец

Лидия Кригер

Мусака (греческая запеканка по рецепту Евгения Клопотенко)

Греческая Мусака

очищенный варёный картофель, масло оливковое, репчатый лук, цукини, баклажаны, свежий тимьян, соль, перец, фарш, чеснок, сахар, мускатный орех, томатная паста, свежие помидоры, масло сливочное, мука, молоко, молотый перец, тертый сыр пармезан, яичный желток, панировочные сухари

Anika Sof

Мусака - греческая запеканка из баклажана, кабачка и фарша

фарш, картофель, лук, кабачок, баклажан, помидор, томатная паста, чеснок, масло сливочное, молоко, мука, сыр, корица, мускатный орех, тимьян, масло, соль, перец, сахар, панировочные сухари

Ксения Тычкова🏃‍♂️

Мусака - греческая запеканка из баклажана, кабачка и фарша

Мусака греческая по-ярославски

фарш говяжий, картофель, баклажан, масло сливочное, молоко, мускатный орех

katya.na.samokate

Мусака по - гречески

баклажаны, картофель, фарш говяжий, лук, томатная паста, сахар, молотая корица, орегано, соль, перец черный, лавровый лист, масло растительное, красное вино, молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех, яйца, сыр твердый

Анастасия Мельникова ✈️

Мусака греческое блюдо

баклажаны, лук, фарш говяжий, помидоры, томатная паста, масло оливковое, говяжий бульон, масло сливочное, мука, молоко, сыр пармезан, гауд, специи, соль, перец, паприка, корица, мускатный орех, тимьян, зелень, базилик, укроп, кинза, лайм

Дмитрий Глушков ✈

Греческая запеканка - Мусака

баклажан, картофель, фарш, помидор, лук, чеснок, томатная паста, соль, перец черный, орегано, мускатный орех, корица молотая, молоко, мука, масло сливочное, масло оливковое, сыр твердый

Мари

Мусака - греческая запеканка

баклажан, цукини, помидоры, картофель, фарш, сыр, масло оливковое, Для соуса Бешамель:, соль, перец, мука, масло сливочное, яйца, молоко, мускатный орех

Юлия К

Греческая мусака

фарш, лук, чеснок, томатная паста, томаты в собственном соку, белое сухое вино, орегано, петрушка, лимонный сок, картофель, баклажан, цукини, сыр, масло сливочное, мука, молоко, яичный желток, тертый мускатный орех

Sofia🇷🇺

Греческая мусака

баклажан, картофель, фарш говяжий, помидоры в собственном соку, чеснок, лук репчатый, сыр твердый

Екатерина Золотая💎✈

Мусака (греческая кухня)

баклажаны, кабачки, картофель, лук, морковь, помидоры, фарш, томатная паста, сыр, молоко, яйца, Для соуса:, чеснок, майонез, зелень, вода

Наталия

Также ищут:

Мусака греческая

фарш говяжий, картофель, измельченные томаты в банке, лук, чеснок, тимьян, розмарин по паре, масло оливковое, соль, перец, специи, Для белого соуса:, масло сливочное, мука, молоко, яичный желток, тертый пармезан, тертый мускатный орех

Ольга Кузнецова

Дальше

1 2 3 4

Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко

Мусака – это настоящая визитная карточка греческой кухни, сытная и ароматная запеканка, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Рецепт от Евгения Клопотенко делает это блюдо особенно вкусным, сохраняя традиционные нотки и добавляя авторские штрихи. Греческая мусака – это многослойное удовольствие: нежное мясо, томленое с пряностями, сочные баклажаны, сливочный соус бешамель и аппетитная золотистая корочка. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, праздничного стола или даже для знакомства с кухней Средиземноморья. Особенность рецепта Клопотенко – в идеальном балансе ингредиентов и простоте приготовления. Баклажаны не горчат, мясо получается сочным, а соус – воздушным и нежным. Подавать мусаку можно как горячей, так и теплой – она одинаково хороша в любом виде. Попробуйте этот шедевр греческой кухни в исполнении Евгения Клопотенко – и вы поймете, почему мусака так любима во всем мире. Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит настоящее гастрономическое наслаждение!