Оливье по старорусски адаптированный к нашему времени - рецепты с фото

Закуска «Оливье» (рулет)

колбаса, огурцы, яйца, картофель, лаваш, сыр плавленный, морковь, майонез

Александр - директор Овкусе

Салат «Новогодний оливье»

куриное филе, зеленый горошек, колбаса, яйца, картофель, морковь, огурцы, лук, майонез

Александр - директор Овкусе

Рецепт классического «салата Оливье»

рецепт классического « салата оливье, приготавливаемое в лучшие времена в ресторане эрмитаж, филе двух отваренное рябчиков, отваренный телячий язык, паюсная черной икры, свежие листы салата, отваренные раки, полбанки соя кабуль, мелко порезанный свежий огурец, каперсы, мелконарубленные, сваренных вкрутую яиц, заправка соусом провансаль, масло оливковое, яичный желток, добавлением французского уксуса, горчица

Алена Береснева

КЕКС апельсиновый на ряженке под апельсиновой глазурью

масло сливочное, сахар, сахарная пудра, яйца, ряженка, сок апельсиновый, цедра один апельсин, мука, крахмал картофельный, разрыхлитель, сода, соль, посыпка кондитерская

Марина

Салат "Женские страсти"

вермишель быстрого приготовления, круто сваренные яйца, палочки крабовые, копченая колбаса, соленый огурец, укроп, консервированный зеленый горошек, морковь, майонез, соль

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

КОЛЛЕКЦИЯ

Салат Оливье на праздник

Оливье - символ новогоднего застолья с советских времен. Найдите свой идеальный рецепт.

Выбрать любимый рецепт

Американский картофельный салат 🥗

картофель, яйца, сельдерей, маринованные огурчики, лук, ложка яблочного уксуса, ложка французской горчица в зернах, майонез, соль, перец

Ирина Конышева

Кабачковая икра

кабачки, помидоры, морковь, лук, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый, подсолнечное масло

Светлана Ф

Салат "Аленький цветочек"

варено-копченый сервелат, картофель, морковь, яйца, яблоко, перец сладкий, зеленый горошек, майонез, петрушка

Леонтина Жучкова(Бзовая)

🍅Кабачки в томате на зиму «тёщин язык»

кабачки очищенные, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец чёрный горошком, гвоздика

Оксана

Салат с тунцом

томат, яйца вареные куриные, свежий огурец, тунец, соль, специи, соус

Светлана Бунтина

Классический салат Мимоза без сыра

сардины консервированные, картофель, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль

Марина Юрчук (Рудь)

🍙 Онигири

круглозерного непропаренный рис, вода, слабосоленая форель, авокадо, сыр творожный, соевый соус

Наталия Вертинская