Главная каталога

пирог с картошкой

Стандартный поиск нашёл 2,099 рецептов

кефир , масло сливочное , соль , мука , сода , куриное филе , картофель , репчатый лук , перец , вода , яйцо
16 шагов
1 час 20 минут
Ирина Семененко
Ирина Семененко
сахар , дрожжи , молоко теплое , опара , масло растительное , мука , соль , вода , яичный желток , масло сливочное , сыр , брынза , яйцо , зелень , картофель , сыр сулугуни , укроп , сметана , перец , мясо , чеснок , лук
7 шагов
Ирина Ищенко
Ирина Ищенко
сухие быстродействующие дрожжи , сахар , молоко , масло сливочное , яйца , соль , мука до густоты , шампиньоны , репчатый лук , картофель , укроп свежий , перец
13 шагов
Ирина Семененко
Ирина Семененко
Также ищут:
мука , молоко , дрожжи сухие , соль , сахар , масло растительное , картофель , сыр сулугуни , масло сливочное , петрушка
14 шагов
3 часа
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
От быстрых заливных пирогов до роскошных дрожжевых.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
тесто дрожжевое , масло растительное , картофель , свинина , лук
7 шагов
Анна
Анна
кефир , масло растительное , мука пшеничная , сода , сахар , соль , картофель , капуста белокочанная , лук , итальянские травы , куркума , перец
13 шагов
1 час
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
мука , молоко , сухие дрожжи , сахар , соль , масло растительное , картофель , сыр , масло сливочное , перец
5 шагов
Я СевилЯ✌
Я СевилЯ✌
кефир , сода , сахар , соль , яйцо , масло сливочное , мука , фарш говяжий , картофель , лук , перец , зелень
6 шагов
1 ч. 30 мин.
Елена
Елена
сметана , яйцо , масло сливочное , соль , сода пищевая , мука , лук репчатый , грибы , чеснок сушеный , перец , фарш куриный , картофель , масло растительное
7 шагов
1 час 30 минут
Татьяна В
Татьяна В
мука пшеничная , дрожжи сухие быстродействующие , соль , яйцо куриное , молоко теплое , сахар , масло сливочное , картофель , сыр , перец , сливки , молоко
12 шагов
3 часа
Ekaterina K
Ekaterina K
мука макфа , вода , сахар , соль , сухие дрожжи , масло растительное , масло сливочное , картофель , сыр сулугуни , молоко горячее
8 шагов
1,5 ч
Марина
Марина
вода , мука , картофельное пюре , лук , масло растительное , сахар , дрожжи сухие , соль , перец черный молотый
7 шагов
Ольга Крас
Ольга Крас

Пирог с картошкой: от бабушкиного рецепта до кулинарных открытий

Пирог с картошкой – это блюдо, знакомое каждому с детства. Аромат свежеиспеченного теста, нежная начинка из картошки – это вкус домашнего уюта и тепла. Но кто сказал, что пирог с картошкой – это скучно и однообразно? На самом деле, существует множество вариаций этого блюда, от классических до самых неожиданных, способных удивить и порадовать даже искушенных гурманов.
Традиционный рецепт пирога с картошкой – это настоящая кулинарная классика, которая прошла сквозь века и не теряет своей актуальности. Для теста нам понадобится мука, дрожжи, молоко, яйцо, щепотка соли и сахара. В качестве начинки отлично подойдет картофель, который можно нарезать кубиками, тонкой соломкой или натереть на терке. К картошке добавляем обжаренный лук, соль, перец и любимые специи.
Пирог с картошкой – это идеальная основа для кулинарных экспериментов. Добавляя различные ингредиенты в начинку, можно создавать новые вкусы, удивляя своих близких необычными сочетаниями.
Вот несколько идей для начинок:
С грибами: обжаренные грибы с луком и картошкой – это классическое сочетание, которое всегда будет беспроигрышным вариантом.
С мясом: говядина, свинина, курица – добавьте к картошке свое любимое мясо, чтобы получить сытный и ароматный пирог.
С рыбой: лосось, треска, тунец - сочетание картошки и рыбы создаст необычный и изысканный вкус.
С сыром: сыр добавит пирогу нежности и сливочного вкуса. Можно использовать как твердые, так и мягкие сорта сыра.
Пироги с картошкой популярны не только в России, но и во многих странах мира. Каждая кухня имеет свои особенности и секреты приготовления этого блюда.
Ирландский Shepherd's Pie: это пирог из картофельного пюре с начинкой из баранины или говядины с овощами.
Английский Cottage Pie: это тот же Shepherd's Pie, но с говяжьим фаршем вместо баранины.
Канадский Pâté Chinois: это пирог из слоеного теста с начинкой из говяжьего фарша, кукурузы и картофельного пюре.
Праздничный пирог с картошкой - это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение искусства, которое порадует ваших гостей своим изысканным вкусом и красивым внешним видом.
Попробуйте приготовить классический пирог с картошкой по одному из рецептов, и вы окунетесь в атмосферу тепла и уюта, знакомую с детства. Поделитесь рецептом с друзьями, чтобы и они смогли насладиться этим замечательным блюдом.