солим икру

охлажденная рыба , соль , сахар , горошек перец , кориандр

скумбрия , лимонный сок , соль , сахар , коньяк , укроп

рыба , водка , соль , сахар , масло растительное

сало , соль , чеснок , приправы

форель , соль , сахар песок , укроп , коньяк

филе красной рыбы , соль , сахар , масло растительное

свежая форель карельская , сахар , соль , смесь перцев , лимон , водка

рыба , соль , сахар , водка обеззараживает , масло растительное

горбуша целая , соль , лук , масло растительное

был свежемороженый сиг , соль крупного помола , люблю добавлять укроп в посолку

горбуша , вода , соль , сахар , лавровый лист , перец горошком на ваш вкус , перец черный молотый

икра , вода , соль , масло оливковое