2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Солим красную рыбу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Очень нежная и вкусная рыбка получается! #амбассадор #рыба
Ингредиенты
- Филе красной рыбы
- соли 6 ст.л.
- сахара 4 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Солить рыбку очень просто. Смешиваем соль с сахаром в указанной пропорции. Если кусочек очень большой, то просто берём двойную пропорцию.
2
На дно формы, в которой будет солиться рыбка посыпаем нашу смесь так, чтобы она равномерно покрыла дно. Кладём рыбу и засыпаем остатками соли и сахара. Рыбка должна быть покрыта со всех сторон. Поливаем 1 ст.л. растительного масла.
3
Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 24 часа.
4
Достаём рыбку, очищаем от остатков соли, промываем под проточной водой и обязательно отправляем в морозильную камеру до полного замерзания. После разморозки рыбка готова к употреблению. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
