
Томатный сок без соли и сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#заготовки Томатный сок готовить совсем не трудно. Зато как приятно зимой достать из...
Ингредиенты
- очищенных и нарезанных помидоров 1 ведро
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть, очистить от плодоножек,разрезать на части.
2
Пропустить через предварительно ошпаренную мясорубку или соковыжималку, или можно воспользоваться стационарным блендером. Слить в глубокую кастрюлю.
3
Кипятить 5 минут, затем убрать с огня и протереть сок через сито вместе с мякотью. Останутся мелкие семечки, которые остались при отжиме.
4
Перелить обратно в кастрюлю, в которой варился сок и продолжить кипятить 10 - 12 минут, пока не исчезнет пена.
5
В чистые, стерилизованные баночки перелить горячий сок. У меня получилось 5,5 л. сока.
6
Наполненные соком банки накрыть крышками и стерилизовать: пол-литровые 7 - 10 мин., литровые 10-12 мин., трехлитровые 15 - 18 мин.
7
После стерилизации банки укупорить, перевернуть вверх дном до полного остывания.



4.871508
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
20
10
13
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями