Соленая красная рыба с аперолем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Добавить алкоголь отличная идея для того чтобы рыба при засолке держала форму. Конечно...
10 мин
Ингредиенты
- филе к.рыбы 300 гр
- соль 2 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- апероля 30-50 мл
- лимонная цедра 1 го лимона
- сухие травы по желанию 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соединяем соль, сахар - перемешать.
2
Взять стеклянный контейнер, посыпать дно солевой смесью и выложить филе шкурой вниз.
Поверх обильно посыпаем филе солевой смесью.
Поливаем аперолем и натираем лимонную цедру.
3
Закрываем контейнер и убираем в холодильник на ночь или сутки.
Утром слить воду и можно нарезать.
4
Приятного аппетита! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!