
Солим рыжики холодным способом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Рыжики получаются замечательные, вкусные и можно есть уже через неделю. Не надо...
10 дней
4
Ингредиенты
- Грибы 5 кг
- Соль на каждый кг - 40-50 г
- Укроп
- Лавровый лист 10 шт
- Чёрный перец горошком
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы подготовить, тщательно отмыть.
2
В ёмкость складываем грибы шляпками в низ, каждый слой посыпаем хорошо солью, кладём укроп и лавровый лист, чёрный перец.
3
Закрываем тарелкой и кладём груз, что то тяжелое. Я использовала мешок с водой. Ставим в холодильник на 10 дней. Будет появляться вода, так что смотрите, чтоб не вытекала, можно поставить в тарелку.
4
Ну очень вкусные❤
Можно добавлять хрен, сухой укроп и другие специи, какие вам по душе.
Приятного аппетита🤗



4.91289
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)