Солим рыжики холодным способом

Name: Солим рыжики холодным способом
Ingredients: Грибы; Соль; Укроп; Лавровый лист; Чёрный перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Рыжики получаются замечательные, вкусные и можно есть уже через неделю. Не надо...

10 дней

Ингредиенты

Грибы 5 кг
Соль на каждый кг - 40-50 г
Укроп
Лавровый лист 10 шт
Чёрный перец горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы подготовить, тщательно отмыть.

В ёмкость складываем грибы шляпками в низ, каждый слой посыпаем хорошо солью, кладём укроп и лавровый лист, чёрный перец.

Закрываем тарелкой и кладём груз, что то тяжелое. Я использовала мешок с водой. Ставим в холодильник на 10 дней. Будет появляться вода, так что смотрите, чтоб не вытекала, можно поставить в тарелку.

Ну очень вкусные❤ Можно добавлять хрен, сухой укроп и другие специи, какие вам по душе. Приятного аппетита🤗

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 17

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Анна

Ольга здравствуйте Скажите пожалуйста а если я хочу потом эти грибочки закрыть Ну например в банку положить Вот это водичка которая с ней сливалась её в...

27 октября 2022 г.

Ответить

Ольга

cook_18684995 Добрый день, вы хотите закатать в банки или просто переложить? Мы переложили в банку и залили этим же раствором и оставили в холодильнике. Они...

27 октября 2022 г.

Ответить