1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солим красную рыбку 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Сизова
Красная рыба вполне по карману если солить её дома. #рыба #завтрак #праздничноеблюдо
1 сутки
8 порций
2
Ингредиенты
- охлажденной рыбы (форель, семга) 400 г
- соли 2 ч.л
- сахара 1 ч.л
- перца горошком и кориандр По щепотке
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем соль и сахар.
2
Рыбку укладываем в контейнер обсыпаем смесью и специями. Закрываем и отправляем в холодильник. У меня была хвостовая часть с костями и кожей, солиться она будет 1 сутки. Если у вас филе то 0,5 суток достаточно.
3
Готовую рыбку разделываем и нарезаем. Чтобы было удобно, приморозьте кусок в морозилке. Приятного аппетита!👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
