субпродукты 244 рецепта найдено

Стандартный
Премиум поиск
Куриные субпродукты со стручковой фасолью
куриные желудки, куриные сердечки, соль, перец, специи, замороженная стручковая фасоль, лук, морковь, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
Куриные субпродукты со стручковой фасолью
Печень индейки (субпродукты) с овощами 🔥
печень индейки, перец болгарский, перец острый, лук репчатый, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Хава Хадзиева ✈️
Печень индейки (субпродукты) с овощами 🔥
Кучмачи (говяжьи субпродукты по - грузински)
говяжье сердце, говяжье легкое, печень говяжья, лук, чеснок, кинзы, масло растительное, винный уксус, молотая паприка, кондари, кориандр, уцхо - сунели, имеретинский шафран, перец красный, соль, граната
recipe-author-avatar
Константин
Кучмачи (говяжьи субпродукты по - грузински)
🇰🇿 Куырдак (қуырдақ) жареные субпродукты с картошкой
картофель, субпродукты, сало, лук репчатый, вода, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Анна
🇰🇿 Куырдак (қуырдақ) жареные субпродукты с картошкой
Куриные субпродукты в сырном соусе
куриные желудки, куриные сердечки, сметана, лук, соль, специи, чеснок, зелень, плавленный сырок
recipe-author-avatar
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
Куриные субпродукты в сырном соусе
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из куриных сердечек
Куриные сердечки вкусные, недорогие и очень полезные, из них можно приготовить много аппетитных и сытных блюд на обед и на ужин.
Вторые блюда из куриных сердечек
Субпродукты куриные с овощами
куриные желудочки, сердечки, зеленая фасоль, капустная кочерыжка, капуста, морковь, перец болгарский, зелень, соль морская
recipe-author-avatar
Наида ✈️
Субпродукты куриные с овощами
Тушеные субпродукты
баранья печень, баранье сердце, бараньи лёгкие, баранье мясо, соль, перец, масло растительное, лук, лимонный сок
recipe-author-avatar
Эльза 🏃‍♂️
Тушеные субпродукты
Субпродукты тушенные в сметане
субпродукты, сметана, морковь, зелень, приправы
recipe-author-avatar
Кристина Суханова
Субпродукты тушенные в сметане
Готовим субпродукты вкусно - Говяжье легкое, тушеное в сметане
говяжье легкое, огромные » луковицы, специи, соль, масло растительное, сметана, морковь
recipe-author-avatar
Olga
Готовим субпродукты вкусно - Говяжье легкое, тушеное в сметане
Тушеные субпродукты
субпродукты, лук, жир, молотый перец, сладкий стручковый перец, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Тушеные субпродукты
Салат из куриных сердечек
сердечки куриные, горошек зеленый консервированный, маслины б, лук репчатый, морковь, майонез, масло растительное, соль, перец черный молотый, свежая зелень
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Салат из куриных сердечек
Тушёныe кyриные сeрдечки
e рдечкой к y рины e, лук репчатый, морковь, вода . 5 c такана, молоко, мука, масл o c лив o чное, м a сл o растительн oe, перец черный молотый, соль по вкус y, зел e нь
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Тушёныe кyриные сeрдечки

Рецепты с субпродуктами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Субпродукты – это внутренние органы животных, которые часто недооцениваются, но на самом деле являются ценным источником питательных веществ и вкуса. Разновидности субпродуктов: Печень: Богата железом, витамином А, фолиевой кислотой. Ее используют для приготовления паштетов, соусов, начинок для пирогов. Сердце: Содержит витамины группы B, железо, цинк, калий. Применяется для приготовления супов, рагу, начинок для пирогов. Почки: Богаты калием, фосфором, железом. Подходят для приготовления супов, тушеных блюд, начинок для пирогов. Язык: Нежный, с приятным вкусом. Часто употребляют в отварном виде, используют для приготовления салатов, бутербродов, закусок. Мозги: Богаты фосфором, лецитином, витамином B12. Используют для приготовления соусов, паштетов, запеканок. Желудки: Содержат коллаген, витамины группы В, железо. Применяют для приготовления супов, тушеных блюд, начинок для пирогов. Рубец: Богатый белком, железом, витаминами. Используют для приготовления супов, салатов, тушеных блюд. Голова: Используют для приготовления холодца, супов, тушеных блюд. Ноги: Используют для приготовления холодца, супов, тушеных блюд. Субпродукты имеют более выраженный вкус, чем мясо, часто с легкой горчинкой или специфическим ароматом. Субпродукты богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами, которые необходимы для здоровья. Субпродукты нуждаются в правильной обработке, чтобы избавиться от специфического запаха и сделать их более приятными на вкус. Обращайте внимание на свежесть субпродуктов. Они должны иметь приятный цвет, отсутствие неприятного запаха и быть упругими на ощупь. Субпродукты нужно тщательно очистить от пленок, жира и крови. Часто их замачивают в воде, чтобы избавиться от специфического запаха, или бланшируют перед приготовлением. Разнообразие рецептов с субпродуктами: Супы: Субпродукты часто используются для приготовления супов: печеночный суп, суп с фрикадельками из сердца, суп с почками. Тушеные блюда: Субпродукты можно тушить с овощами, грибами, специями. Запеканки: Печень, сердце, почки, мозги можно запекать с овощами, крупами, сыром. Паштеты: Печень, сердце, мозги используются для приготовления вкусных и питательных паштетов. Салаты: Язык часто используется для приготовления салатов: языковой салат, салат с языком и овощами. Холодец: Голова, ноги, язык используются для приготовления холодца. К субпродуктам подходят различные специи: черный перец, паприка, тимьян, розмарин, лавровый лист, мускатный орех. Субпродукты часто замачивают в воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Бланширование субпродуктов перед приготовлением помогает сделать их более мягкими и избавиться от неприятного запаха. Субпродукты – это не только источник ценных питательных веществ, но и вкусный ингредиент для разнообразных блюд. Не бойтесь экспериментировать с рецептами, чтобы открыть для себя новые вкусовые сочетания и создать блюда, которые не только вкусные, но и полезные.