Каталог рецептов

Сушеные белые грибы на зиму - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

42 рецепта найдено

Паштет из грибов и сыром тофу

шампиньоны, сыр тофу, отваренные сушеные белые грибы, лук, свежая петрушка, смесь перцев, соль

Виталий Михайлов

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒 Что это?

Щи селянские

говядина на косточке, грибы белые сушеные, капуста квашеная, томатная паста, морковь, лук репчатый, соль, перец, сахар, лавровый лист, масло растительное, чеснок, петрушка

Irina Senina

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Щи монастырские

На 8 порций:, сушёные белые грибы отварные, квашенная капуста, морковь, репчатый лук, масло растительное, соль, мука, зелень

gelena

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Рамен с уткой

яичная лапша, утиный бульон, грудка утиная, сушеные белые грибы, перепелиные яйца, соль, перец, смесь китайская специи "усянмянь", соевый соус, утиный жир, остро-сладкий соус, рыбный соус, приправы "аджиномото", лук зеленый

Денис Алентьев

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Уха по-царски или уха из петуха

петух, в идеале на полтора, осетр, всякая разнорыбица речная чем больше, тем лучше . голова, плавники, хребты - у меня было -х киль всего, сельдерей, лук репчатый, картофель, морковь, грибы белые сушеные, самые красивые, что остались с прошлогодней охотой, шампанское брют, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный, специи

Евгений

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Салат "русский барин"

печень куриная, картофель, грибы белые сушеные, морковь, лук, огурец соленый, перепелиные яйца, петрушка, майонез, острый соус табаско, соус бальзамик

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Филе телятины в слоёном тесте

готовый валик слоеный теста, филе телятины в целом куске, масло, соль, перец, копченая ветчина, лук, сушеные белые грибы, листы шалфея свежие, белое вино, сливки

Olga C.

Котлеты по-мински

мякоть курица, молоко, масло сливочное, панировочные сухари, топленое масло, сушеные белые грибы, яйца, зелень, соль

Надежда

Грибное чудо. По старинным рецептам

сушеные белые грибы – от дна трехлитровой стандартной кастрюли, фасоль темная – сто пятьдесят, картофель, морковь, две луковица, кинза, высокопроцентная сметана - сто пятьдесят, масло растительное, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

Котлеты по-мински

курица - мякоти, яйца, масло сливочное, грибы белые сушеные, молоко, масло топленое, сухари панировочные, зелень, соль

Александр - директор Овкусе

Пудинг из говяжьей печени с грибами

печень говяжья, масло топленое, сушеные белые грибы, мука, соль, сметана, лук, желтки, белок

Александр - директор Овкусе

Также ищут:

Свиные ребра в духовке

Капуста романеско

Заливное из рыбы

Фаршированные шампиньоны

Салат с чипсами

Тарталетки

Канапе

Индейка, тушенная в винном соусе

индейка, маргарин, томатное пюре, вино белое сухое, петрушка, перец черный молотый, соль, капуста квашеная, грибы сушеные, лук репчатый, лук, мука

Александр - директор Овкусе

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2 3 4

Сушеные белые грибы на зиму

Сушеные белые грибы на зиму — это не просто заготовка, а настоящий кулинарный клад, который сохраняет аромат и вкус свежих боровиков. Эти грибы, известные как "короли леса", после сушки приобретают еще более насыщенный и глубокий вкус, делая любое блюдо по-настоящему изысканным. Сушка — один из самых древних и надежных способов заготовки грибов, позволяющий сохранить максимум полезных веществ. Белые грибы особенно хороши в сушеном виде, так как их мякоть не горчит и не теряет форму. После сушки они становятся универсальным ингредиентом: их можно добавлять в супы, соусы, рагу и даже выпечку. Правильно высушенные белые грибы обладают неповторимым лесным ароматом, который наполнит вашу кухню теплыми осенними нотками. Они отлично сочетаются с картофелем, рисом, мясом и овощами, придавая блюдам благородный вкус. Заготовка сушеных белых грибов на зиму — это отличный способ продлить удовольствие от грибного сезона. Их легко хранить, они занимают мало места и не требуют особых условий. Просто добавьте горсть сушеных боровиков в блюдо, и оно заиграет новыми красками. Попробуйте этот натуральный деликатес — и ваши зимние блюда станут по-настоящему волшебными!