Салат "русский барин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Продукты (на 1 порцию) Печень куриная отварная - 80г. Картофель отварной - 70 г. Грибы...
Ингредиенты
- Продукты (на 1 порцию)
- Печень куриная отварная - 80 г
- Картофель отварной - 70 г
- Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
- Морковь - 40 г
- Лук - 50 г
- Картофель - 70 г
- Огурец соленый - 60 г
- Перепелиные яйца - 3 шт
- Петрушка - по вкусу
- Майонез - 50 г(+30гр. на украшение)
- Острый соус Табаско - 20 капель
- Соус бальзамик для украшения
Шаги приготовления
440
человек планируют готовить
1
Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком.
2
Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком.
3
Морковь нарезаем мелкой соломкой.
4
Огурец так же измельчаем.
5
Картофель отвариваем и нарезаем кубиком.
6
На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму.
7
На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яички.
8
Поливаем розовым майонезом(смешать майонез с табаско), и бальзамиком.
9
Приятного аппетита!
10
Автор http://vk.com/zelotypus
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
