Паштет из грибов и сыром тофу

Name: Паштет из грибов и сыром тофу
Ingredients: Шампиньонов; Сыра тофу; Отваренных сушеных белых грибов; Луковица; Свежая петрушка; Смесь перцев; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Михайлов

Когда готовил паштет, не думал, что получится так вкусно. Нежная консистенция, яркий...

Ингредиенты

Шампиньонов 300 г
Сыра тофу 250 г
Отваренных сушеных белых грибов 150 г.
Луковица 1 шт
Свежая петрушка
Смесь перцев
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сушеные белые грибы заранее замачиваем на 1 час, затем отвариваем до готовности.

Лук чистим, нарезаем произвольно, пассеруем и измельчаем в блендере.

Сыр тофу взбиваем вместе с зеленью (зелень можно просто измельчить ножом) в блендере до кремообразной массы.

Шампиньоны моем, произвольно нарезаем, обжариваем вместе с отваренными белыми грибами и измельчаем в блендере.

Кладём все измельчённые ингредиенты в небольшую миску, солим, перчим по вкусу и перемешиваем в однородную массу. Затем перекладываем всё в ёмкость для хранения и убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита! 🍴👍 ещё интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе "50 оттенков вкуса" в вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa