Узбекская машхурда в казане - рецепты с фото

🇺🇿 Нишалло или Нишолда (Nisholda) - сладость из взбитых яичных белков с сахарным сиропом

сахар, вода, белки, корень солодки, сок лимона, ванилин

Анна

Ташкентские лепёшки Лочира

мука, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, соль, масло растительное, яичный желток

Михаил Бурмин

🇺🇿 Салат «Ташкент» – салат из говядины и зелёной редьки

телятина, зеленая редька, репчатый лук, масло растительное, зира, кинза, майонез, соль, перец, перец острый, яйца

Анна

Ханум

вода, соль, мука, фарш говяжий, тыква, лук

Наиля Лебеденко

Пахлава шоколадная 🍫😍

мука, яйца, сметана, молоко, масло сливочное, какао, дрожжи, ванилин, соль, орех грецкий, сахар, вода, лимонный сок, шоколад, орехи, маргарин

Kami Cook

КОНКУРС

🎉🏆 Кулинарный марафон 2025

Публикуйте рецепты или фотоотзывы каждый день и получайте подарки — гарантированно!

Подробности

Шурпа из баранины 🍲

баранина, картошечки, морковь, перец болгарский, лук, перец красный, помидор, зелёная маргеланская редька, зелень, соль

Юля Марюхна

Слоёная узбекская лепешка

мука, вода, соль, масло сливочное

Ульяна Рогулёва

Катлама - узбекская лепешка с сыром

вода, соль, мука, сыр, масло растительное

Ульяна Рогулёва

Димляма узбекская с капустой

мясо баранина, лук, чеснок, морковь, картофель, перец болгарский, помидор, капуста белокочанная, соль, зира, кориандр, перец черный молотый, масло растительное, зелень кинзы

Виктория

Узбекская лепёшка 🫓 как из тандыра

мука, вода, сахзам, соль, дрожжи, масло растительное, кунжут, яйцо

Анатолий Печенька 🍪

Узбекская лепешка

мука, соль, сахар, масло подсолнечное, яйцо, кунжут, вода, дрожжи

Александр Какуев

Узбекская Кузача

говядина, картофель, морковь, лук, чеснок, курдючный жир, яйцо, кипяток, перец душистый, соль, лавровый лист, зиры

Meza