утиная голень с ризотто из перловки и соусом из каперс

утиная голень , лавровый лист , горошек перец , вода , соль , перловка товарная , масло сливочное , белые грибы , лук репчатый , чеснок не большой , сыр пармезан , сливки , вино белое сухое , каперсы , куркума , сок лимона , сахар , базилик

грудка утиная , черная смородина , соль , перец , корица , батат , сливки , маскарпоне , красное вино , масло сливочное

грудка утиная , апельсин , яблоки , вино красное полусладкое « иберика , вино иберикагвоздика , бутон , сахар , масло оливковое , тимьян , соль

утка , бульон куриный , капуста брюссельская , апельсины , мука пшеничная , масло сливочное , перец черный молотый , соль

утиное филе , соль , перец , ягоды брусники , красное вино , специи , сахар , груша , сыр с зелёной , листовой салат , мед , горчица , масло оливковое , бальзамический соус

грудка утиная , груши , апельсин , соевый соус , мед , брусника , сахар , соль , перец

макароны , грудка утиная , лук репчатый , масло растительное , соль , перец

утиная голень , сладкий чили соус , сладкая паприка , лимон , свежемолотый перец , соль , грейпфрут , апельсин , мандарин , лайм , чеснок , кориандр , розмарин , масло растительное

грудка утиная , сок двух апельсинов , варенье из шишек , розмарин , гвоздика , перец душистый , соевый соус , сладкое вино , масло сливочное

грудка утиная , сок из половины апельсина , белое сухое вино , мед , соль , перец , Для соуса: , черный шоколад , сливки , апельсиновый сок , лимонный сок , сахар , масло растительное

грудка утиная , соль , карри , апельсиновый сок , цедра апельсин , мед , чеснок , морковь , орех грецкий , майонез , рис порционный

грудка утиная , картофель , масло сливочное , молоко , моцарелла , соус « терияки , тимьян , масло оливковое