Уха по карельски - рецепты с фото

163 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха сборная, двойная
рыба речная мелочь, щука, голова, хвост, плавники горбуши, зубатки, вода, соль, перец, морковь, лук, картофель, лавровый лист, горошек перец, зелень
recipe-author-avatar
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
Уха сборная, двойная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Норвежский рыбный суп с горбушей или сливочная уха
набор, морковь, репчатый лук, картофель, перец сладкий, зелень петрушки, укроп, филе горбуши, масло растительное, соль, сыр сливочный, пшенная крупа
recipe-author-avatar
Марина
Норвежский рыбный суп с горбушей или сливочная уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Халасле - рыбный суп по - венгерски🇭🇺
карп, рыбные головы любых речных пород, перец болгарский, луовицы, помидор, свиное сало, молотая паприка, сметана, мука, сок лимона, перец душистый, перец красный, розмарин, соль
recipe-author-avatar
Константин
Халасле - рыбный суп по - венгерски🇭🇺
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха
форель, перец красный, картофель, лук, морковь, плавленый сырок, специи, вермишель
recipe-author-avatar
Katerina
Уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха венгерская-халасле
окунь мелочь, скумбрия головы, хвосты, хребты, филе минтая отборное, томаты, сок томатный, бульон, соль, приправы, паприка, укроп, лук зеленый, горошек перец, смалец
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха венгерская-халасле
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из леща 🐟
лещ, вода, картофель, горошек перец, лук, укроп, лук зеленый, петрушка, белое вино
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Уха из леща 🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из минтая
замороженный минтай, картофель, рис, лук, морковь, соль, лавровый лист, перец душистый, зелень
recipe-author-avatar
Лилия Замалова
Уха из минтая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиные уши по моему рецепту
свиные уха, чеснок, лук, перец красный, перец черный горошек, лавровый лист, соль, соевый соус, уксус, аджики
recipe-author-avatar
Сергей
Свиные уши по моему рецепту
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из осетра
осетр, морковь, картофель, лук репчатый, соль, специи, приправы, зелень
recipe-author-avatar
Галина Кошукова(Шубина)✈
Уха из осетра
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из стерляди (уха из рыбы - стерлядь)
картофель, стерлядь, зелень, соль, перец, лук, морковь, лавровый лист, перец душистый
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Суп из стерляди (уха из рыбы - стерлядь)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из семги
семга, морковь, картофель, помидор, лук, кетчуп, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Наталья Селиверстова
Уха из семги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный суп (уха из горбуши -2)
горбуша, луковица большая, морковь, перец болгарский, помидор, специи, соль, вода фильтрованная, зелень, рис сварить отдельно заранее
recipe-author-avatar
Елена Иренкова
Рыбный суп (уха из горбуши -2)

Уха по карельски

Уха по-карельски — это не просто суп, а настоящий символ северной кухни, воплощение духа Карелии в тарелке. Ароматная, наваристая, с дымком и особым колоритом, она покоряет с первой ложки. Ключевые ингредиенты — свежая рыба, чаще всего сиг, ряпушка или лосось, а также картофель, лук и лавровый лист. Но главный секрет — в особом способе приготовления, который передается из поколения в поколение. Традиционно уху варят на костре в чугунном котелке, что придает ей неповторимый вкус. В Карелии этот суп часто готовят во время рыбалки или походов, что делает его еще более особенным. Подают уху горячей, с кусочками свежего ржаного хлеба и зеленью. Это идеальное блюдо для холодного дня, которое согреет и подарит ощущение уюта. Попробуйте приготовить уху по-карельски дома — это простой, но очень вкусный рецепт, который перенесет вас в живописные леса и озера Карелии. Насладитесь аутентичным вкусом северной кухни и удивите своих близких этим душевным блюдом!