Уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina
С зеленью по желанию.
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- Форель/семга (голова или хребет) - (в ленте продается суповой набор) 1 стейк
- Перец кр. (не сильно крупный, если Ромиро-то 2 шт) 1 шт
- Картошка
- Лук
- Морковь
- Плавленый сырок 2 шт
- Специи (соль/перец чер.мол., Лаврушка) по вкусу
- Вермишель/булгур/рис
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюлю наливаем воду, кладём рыбу и ждём пока рыба сварится (снимаем время от времени пену).
Как рыба сварится, достаём и засыпаем картофель в бульон.
2
Пока все варится, рыба остужается. Делаем зажарку.
Раскалить сковородку, кладем мелко нарезанный лук, морковку на крупной терке. Перец режем на средние полосочки. Все обваливаем. Как жидкость начинает испарятся. Добавляем 20 г сливочного масло. Все обжариваем и добавляем к картофелю.
3
Далее в бульон трём плавленый сырок на крупной терке. Как сыр растворится. Добавляйте (спагетти или что любите)
В идеале подходит спагетти, у неё нет свойства развариваться)
Но учитывайте время варки круп. Вермишель и спагетти не нужно проваривать!!!! Будите есть кашу((
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
