Уха по карельски - рецепты с фото

163 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха с помидорами
голова карпа, хвосты, хребет рыбы у меня зубатка, филе щуки, лук, морковь, помидоры, лавровый лист, перец черный, соль, зелень
recipe-author-avatar
Irina Senina
Уха с помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха щучья
щучья голова, картофель, лук, вода, соль, вермишелька, лавр, перец черный горошек, зелень по-вкус
recipe-author-avatar
smerkalovfamily
Уха щучья
award-icon award-icon award-icon award-icon
Детская уха
филе, картофель, лук, морковь, рис, масло оливковое, сухая зелень
recipe-author-avatar
tishatima🌳
Детская уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха
форель, окунь, картофель, морковь, лук, пшено, лавровый лист, горошек перец, соль по усмотрению
recipe-author-avatar
Анна Белова
Уха
award-icon award-icon award-icon award-icon
Финская уха с креветками
филе форели, креветки, картофель, лук, морковь, сливки, лавровый лист
recipe-author-avatar
Елена Шеремет
Финская уха с креветками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гобова юха  - зимний вариант
белые сухие грибы, свежие шампиньоны, картофелина, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, вода, тертый сыр, сливки, соль, перец
recipe-author-avatar
RomaN_
Гобова юха  - зимний вариант
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха с рисом
рыба, рис, картофель, лук, морковь, зелень, масло растительное, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха с рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из кефали
кефаль, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец черный, соль, водка, зелень
recipe-author-avatar
Напоминалкин
Уха из кефали
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из красной рыбы - рецепт
вода, рыба, водка, картофель, перец, лавровый лист, морковь, соль, лук, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха из красной рыбы - рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из карпа, рецепт
карп, картофель, лук, морковь, соль, перец черный, корень петрушки, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха из карпа, рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из стерляди – рецепт
стерлядь, картофель, семга, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха из стерляди – рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Уха из головы семги - рецепт с фото
зелень, картофель, морковь, семга, вода, лук, соль, специи, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Уха из головы семги - рецепт с фото

Уха по карельски

Уха по-карельски — это не просто суп, а настоящий символ северной кухни, воплощение духа Карелии в тарелке. Ароматная, наваристая, с дымком и особым колоритом, она покоряет с первой ложки. Ключевые ингредиенты — свежая рыба, чаще всего сиг, ряпушка или лосось, а также картофель, лук и лавровый лист. Но главный секрет — в особом способе приготовления, который передается из поколения в поколение. Традиционно уху варят на костре в чугунном котелке, что придает ей неповторимый вкус. В Карелии этот суп часто готовят во время рыбалки или походов, что делает его еще более особенным. Подают уху горячей, с кусочками свежего ржаного хлеба и зеленью. Это идеальное блюдо для холодного дня, которое согреет и подарит ощущение уюта. Попробуйте приготовить уху по-карельски дома — это простой, но очень вкусный рецепт, который перенесет вас в живописные леса и озера Карелии. Насладитесь аутентичным вкусом северной кухни и удивите своих близких этим душевным блюдом!