Рагу
фрикасе
Стандартный поиск нашёл 110 рецептов
филе свинины , грибы , лук репчатый , чеснок , сметана , сыр , мука , кориандр , соль , перец черный молотый , специи , зелень , вода
6 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
свинина , шампиньоны , масло сливочное , мука , сливки , соль , перец острый , вода
1 шаг
30 минут
Георгий В
куриное мясо на косточке , соль , перец , масло оливковое , масло сливочное , шампиньоны , лук , сушеный тимьян , чеснок , мука , белое сухое вино , куриный бульон , сливки
4 шага
1 час 30 минут
Люда
Также ищут:
курица , сливки , шампиньоны , лук , укроп , соль , мука
3 шага
Вкусные рецепты
куриное филе , лук шалот , шампиньоны , перец болгарский , мука , сливки , чеснок , специи , соль , масло растительное , бульон
6 шагов
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
куриное филе , лук , лесные грибы , соль , специи , сливки , масло сливочное
5 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
вырезки кролика , стручковая фасоль , лук , вода , соль , перец , тимьян , перец острый , сметана
8 шагов
1 ч
Валерия Матыжонек
филе бедра курицы , масло сливочное , грибы шампиньоны , репчатый лук , лавровый лист , свежий тимьян , мука , белое сухое вино , куриный бульон , сливки , петрушка
4 шага
Anika Sof
грудка куриная , лук репчатый , масло растительное , мука , сливки , соль , перец черный молотый
5 шагов
Ирина Фаткулина
филе куриное , лук , шампиньоны , сливки , мука , чеснок , масло сливочное , соль , перец , масло растительное , булгур , куриный
4 шага
Дарья Поршина 👩🌾
окорочка куриные , грибы , лук , чеснок , соль , перец грубого помола , розмарин , сливки , масло сливочное , масло оливковое , мука , куриный , лавровый лист , белое вино сухое
4 шага
1 час 30 мин
Мария
куриное мясо , соль , перец , масло сливочное , лук , грибы , белое сухое вино , бульон , сливки
4 шага
1 час 30 минут
Helpa
Фрикасе: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото
Фрикасе — это вкусное и нежное блюдо, которое имеет множество вариаций. Оно может быть приготовлено из различных видов мяса, птицы или рыбы.
Для фрикасе можно использовать различные виды мяса, включая говядину, свинину, баранину, птицу или даже рыбу. Важно выбирать мясо высокого качества, свежее или охлажденное. Также для фрикасе необходимы овощи и приправы. Овощи могут быть разнообразными: лук, морковь, чеснок, помидоры, грибы, картофель и другие. Из приправ рекомендуется использовать лавровый лист, чёрный перец горошком, чёрный молотый перец, соль и другие специи по вкусу.Важно правильно сочетать ингредиенты, чтобы фрикасе получилось вкусным и ароматным. Например, говядина хорошо сочетается с луком, морковью и грибами, а птица — с луком и чесноком. Также можно экспериментировать с различными соусами и подливками, чтобы придать фрикасе особый вкус.
В мировой кухне существует множество рецептов фрикасе из разных стран и регионов. В европейской кухне фрикасе часто готовят из курицы или кролика с добавлением белого вина и сливок. В средиземноморской кухне используют баранину или свинину с овощами и оливковым маслом. В азиатской кухне фрикасе может быть из утки или говядины с соевым соусом и имбирём.Кроме того, фрикасе готовят не только из мяса, но и из рыбы. Для этого используют белую рыбу, такую как треска, хек или минтай. Фрикасе из рыбы обычно готовят с луком, лимоном и белым вином.
Фрикасе можно подавать с различными гарнирами, такими как рис, картофель или макароны. Также фрикасе хорошо сочетается с различными соусами, такими как сливочный, томатный или соевый.Помимо классических рецептов, существует множество необычных и изысканных вариантов фрикасе. Например, фрикасе с трюфелями или фрикасе со спаржей. Попробуйте приготовить фрикасе по одному из этих рецептов и поделитесь своим опытом с друзьями и близкими.
