Тушеная курица
фрикасе из курицы
Стандартный поиск нашёл 41 рецепт
куриное филе , лук шалот , шампиньоны , перец болгарский , мука , сливки , чеснок , специи , соль , масло растительное , бульон
6 шагов
30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
куриное филе , лук , лесные грибы , соль , специи , сливки , масло сливочное
5 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
филе куриное , лук , шампиньоны , сливки , мука , чеснок , масло сливочное , соль , перец , масло растительное , булгур , куриный
4 шага
Дарья Поршина 👩🌾
Также ищут:
куриное мясо , соль , перец , масло сливочное , лук , грибы , белое сухое вино , бульон , сливки
4 шага
1 час 30 минут
Helpa
Больше не надо ломать голову, что нового и оригинального приготовить из куриного филе.
Перейти
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
курица , морковь , лук , перец сладкий , белое сухое вино , томаты в собственном соку , лавровый лист , сухой тимьян , орегано , сахар , соль , перец , масло растительное
2 шага
Марина Юрчук (Рудь)
филе бёдер , голяшки куры , лук репчатый , стебли сельдерея , прованские травы , соль , перец черный молотый , сухой чеснок , лавровый лист , мука , сметана , молоко
4 шага
1 час
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
подложка филе бедра курицы , лук , чеснок , сливки , сыр сливочный , перец белый , соль
7 шагов
1 час
Никита Власов
куриное филе , масло сливочное , мука , мускатный орех , сливки , соль , перец
4 шага
Елена Кузнецова /Амбассадор
курица , лук , приправы , приправа чеснок , базилик , перец , соль , сливки , мука , масло сливочное , кокосовое масло
7 шагов
40 мин
🇷🇺 Ольга Бородина
филе курицы , большая луковица , сливки , грибы , соль , приправы , мука
2 шага
Елена Елена
грудка куриная , сливки , мука , сметана , масло , соль , специи , масло сливочное
3 шага
Ирина Яшина.
масло сливочное , филе куриное , мука пшеничная , мускатный орех , сливки , соль , перец черный молотый
5 шагов
Елена
Фрикасе из курицы: секреты приготовления и идеи для праздничного меню
Фрикасе — это блюдо французской кухни, которое представляет собой тушёное мясо в белом соусе. Это вкусное и питательное блюдо, которое может стать настоящим украшением праздничного стола или разнообразить повседневное меню.
Существует несколько способов приготовления фрикасе. Вот некоторые из них:Классический рецепт. Обжарьте курицу на сливочном масле до золотистой корочки, затем добавьте лук и тушите всё вместе ещё несколько минут. Затем добавьте сливки, муку и специи, перемешайте и тушите ещё 10-15 минут до загустения соуса.
С добавлением овощей. Кроме лука, можно добавить морковь, грибы, болгарский перец и другие овощи. Это сделает блюдо более насыщенным и ароматным.В мультиварке. Если у вас есть мультиварка, вы можете приготовить фрикасе в ней. Просто следуйте классическому рецепту, но вместо сковороды используйте мультиварку.
Важно следить за процессом приготовления и не перетушить блюдо, чтобы мясо осталось сочным и нежным.Фрикасе можно подавать с различными соусами. Традиционно к фрикасе подают белый соус на основе сливок. Но можно также попробовать другие варианты: томатный, грибной, чесночный соус. Выбор зависит от ваших предпочтений.
Подавать фрикасе можно с гарниром. Традиционный гарнир — это картофель, но можно также использовать рис, пасту или овощи. Также можно украсить блюдо зеленью или свежими овощами.Попробуйте приготовить фрикасе по одному из предложенных рецептов или придумайте свой собственный. Поделитесь своими впечатлениями и рецептами с друзьями и близкими. А если вы ищете новые идеи для праздничного меню, то фрикасе станет отличным выбором.
