Фрикасе из курицы

Жарим мелко нарубленный лук на сковороде до золотистой корочки.

Курятину режем порционно на куски, промываем хорошо, даём стечь воде.

Как лук получится, добавляем куски к луку и перемешиваем, чтобы кура впитал лук, солим, перчим, добавляем приправы.

Минут через 20, убавляем жар, даём потомиться.

В это время взбиваем, масло и сливки до пены, затем добавляем муку и тщательно взбиваем погружным блендером.

После наливаем в сковороду и еще томим мин 10.

На гарнир у нас спагетти. Зять оценил, прямо, говорит, как сливочная паста получилась. Приятного аппетита!!!!