харчо 517 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
61
Суп харчо
говядина отварная, бульон говяжье, рис, лук репчатый, томат-пасты, орех грецкий, соус гранатовое, чеснок, кинза свежая, масло, хмели-сунели, базилик, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Марина
Суп харчо
62
⚜️«Суп А-ля Харчо со свининой, по - домашнему»
свиное окорока, репчатый лук, морковь, картофель, чеснок, томат - пасты, рис, масло оливковое, зелень, специи
recipe-author-avatar
⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
⚜️«Суп А-ля Харчо со свининой, по - домашнему»
63
Суп харчо с индейкой
индейка на кости, картофель, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, лавровый лист, кинза сушеная, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Оксана
Суп харчо с индейкой
64
Суп - Харчо на говядине
говядина, лук, масло растительное, чеснок, томат - паста, рис круглый на кастрюлю супа, приправы
recipe-author-avatar
Наталья
Суп - Харчо на говядине
65
"Харчо по-мегрельски"
говядина, репчатый лук, помидор, чеснок, перец чили, орех грецкий, кинза, масло сливочное, масло оливковое, вода, мука пшеничная, соль, приправы
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
"Харчо по-мегрельски"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
66
Харчо
говяжья грудинка, лук, рис, кислый слив, я заменила соус ткемали, чеснок, томат-пюре, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Стефанова
Харчо
67
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Суп харчо с говядиной, классический рецепт
говядина, круглый рис, репчатый лук, морковь, чеснок, ткемали, томатная паста, помидоры в собственном соку резанные, аджики, хмели-сунели, паприка, лавровый лист, перец черный, смесь кореньев, соль, кинзы, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Евгения Киселева
Суп харчо с говядиной, классический рецепт
68
Харчо
вода, говядина, репчатые луковицы, рис, орех грецкий, томатная паста, соус ткемали, чеснок, масло растительное, хмели-сунели, кинзы, соль, перец
recipe-author-avatar
Сергей Григорьев
Харчо
69
Суп Харчо за 30 минут
вода, тушенка, рис, томаты в собственном соку, чеснок, хмели-сунели, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Суп Харчо за 30 минут
70
Харчо
баранина, картофель, рис, лук, специи, хмели-сунели, имеретинский шафран, чабер, кориандр, лавровый лист, чеснок, ткемали, перец чили, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Харчо
71
Суп Харчо по-домашнему
куриное филе, рис круглый, картофель, лук, морковь, чеснок, томатная паста, лавровый лист, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
Вера
Суп Харчо по-домашнему
72
Харчо из чахохбили
остатки чахохбили, картофель, рис, морковь, лук, чеснок, острый томатный соус, уцхо-сунели, хмели-сунели, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Стефанова
Харчо из чахохбили

Харчо — пряный вкус грузинской кухни. Пошаговые рецепты с фото

Харчо — это классический традиционный грузинский суп, который готовят с говядиной или бараниной и специальной приправой из грецких орехов. Харчо имеет насыщенный пряный вкус и аромат благодаря использованию различных специй, таких как кориандр, хмели-сунели и уцхо-сунели. Этот суп готовят на основе насыщенного мясного бульона, а также добавляют рис, помидоры или тклапи и другие ингредиенты. Происхождение харчо связано с грузинской кухней и традициями. Считается, что этот суп был создан в горах Кавказа и изначально готовился пастухами, которые добавляли рис и говядину в котелок для сытного и вкусного обеда. Традиционный рецепт харчо постепенно распространился по всей Грузии и стал популярным блюдом, которое готовят и подают в ресторанах и домах по всей стране. Харчо имеет особенный вкус, который сочетает в себе пряные нотки от специй и насыщенный мясной бульон. Основным ингредиентом является говядина или баранина, которая придаёт супу характерный вкус и текстуру. Кроме того, харчо содержит рис, помидоры, лук и чеснок, которые добавляют аромат и питательность. Многие рецепты также включают грецкие орехи, которые придают супу особую нотку. В зависимости от региона, в харчо могут добавлять различные специи и ингредиенты. В некоторых регионах Грузии в суп добавляют тклапи — высушенные сливы, которые придают харчо кисловатый вкус. Другие варианты харчо могут включать аджику или чеснок для остроты, или другие специи для разнообразия. Классический рецепт харчо включает говядину, рис, лук, чеснок, помидоры или томатную пасту, грецкие орехи и специи. Чтобы приготовить харчо, нужно сварить мясной бульон, добавить рис и овощи, и варить до готовности. Затем добавить грецкие орехи со специями и дать настояться. Кроме классического рецепта, существует множество вариаций харчо. Некоторые добавляют морковь или картофель для дополнительного вкуса и текстуры. Другие экспериментируют с различными специями и приправами, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания. Попробуйте приготовить это ароматное и вкусное блюдо и поделитесь рецептами с друзьями.