1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Приобрели баранину и решила приготовить харчо.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
11 г
0 %
8 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баранины 200 г
- Картошки 4
- Риса 2 ст. л.
- Луковица
- Специи: хмели-сунели, имеретинский шафран, чабер, кориандр по вкусу
- Лаврушка
- Чеснока 2 зуб.
- Ткемали или томатной пасты 1 ст. л.
- Перца чили 1 струч.
- Растительного масла 1-2 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баранину порезала мелкими кусочками и поставила варить бульон примерно на 1 час.
2
На растительном масле обжариваем лук и добавляем ложку (ткемали) томатной пасты. Затем кладём специи: хмели-сунели, имеретинский шафран, молотый кориандр, чабрец. Слегка обжариваем с рубленым чесноком.
3
В бульон кладём промытый рис и я добавила ещё картофель.Когда харчо поварится минут 15 -забрасываем зажарку со специями. Варим до готовности.
4
В готовое харчо положить стручок перца чили, зелень и подать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
