
Харчо с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
- Мясо баранины, ребра и на косточке 400-500 гр
- Рис 100 гр
- Лук, морковь по 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Красный, чёрный перец по вкусу,
- Томатная паста 1_2 л
- Масло растительное 70 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В казан или кастрюлю с толстым дном наливает половину масла
2
Накаляем и обжариваем баранину на сильном огне без крышки до румяности
3
Затем наливаем горячей воды
4
Солим и варим на медленном огне до готовности мяса
5
Рис промываем и добавляем в суп
6
Делаем поджарку,лук и морковь поджарить на масле добавить томат
7
Как рис будет полуготовый, добавляем поджарку
8
Выдавливаем чеснок, черный и красный перец, где-то по пол чайной ложки
9
Даём закипеть и выключаем
10
Накрываем крышкой даём постоять 30 мин
11
Зелень кладём при подачи
12
Также можно добавлять картошку,мы готовим без



4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями