1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп харчо Мой 200 рецепт на Кукпад 💥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Не думала, что дойду до 100 рецепта, после 100 не думала, что дойду до 200. Ловите...
Ингредиенты
- Мясо, у меня куриная грудка без кожи. Можно говядину, баранину
- рис 1 неполное ситечко
- средняя картофелина 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- Черный молотый перец из мельницы
- Кумин (зира) по желанию
- томатная паста 70 гр
- Зелень в тарелку, лучше кинза
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриную грудку вымыть, залить холодной водой и отварить бульон, снимая пену, я это делаю ложкой. Готовую грудку вынуть. Суп из баранины будет отличаться характерным вкусом.
2
Картофель очистить, положить целиком в кипящий бульон. Добавить промытый рис, можно в пакетике. Рис перемешать, чтобы он не пристал ко дну. У меня риса многовато, но это я хотела использовать старый рис без пакетиков.
3
Когда рис и картофель будут готовы, картофель вынуть и размять вилкой или толкушкой, но можно приготовить и без картофеля.
4
Растолченный картофель положить обратно в бульон, добавить томатную пасту и тертый чеснок.
5
Поперчить чёрным перцем из мельницы, немного проварить. Можно для аромата и вкуса добавить кумин (зиру).
6
В тарелку положить зелень, лучше кинзу, она даст характерный восточный аромат, у меня замороженный укроп.
7
Приятного аппетита! 🙏 😍 😛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
