Gc дорада в соленом коконе flambe - рецепты с фото

13

GC: Dorado с овощным жульеном и икорным соусом

соль, перец, кориандр, морковь, сельдерей, мини кукуруза, перец сладкий, лук, чеснок, имбирь, мука, масло сливочное, сливки, белое вино, красная икра, укроп, броколли

Gastrochemistry

14

GC: балык экмек

скумбрия, целый багет, листовой салат, томаты, лук, зелень, соус наршараб, соль, перец, чили, паприка, масло растительное

Gastrochemistry

15

GC: Венский шницель

свинина, соль, перец, яйцо, молоко, мука, панировочные сухари, сладкая горчица, лимон, зелень

Gastrochemistry

16

GC: Фаршированные куриные бедра

куриные ножки с бедром, лук, морковь, белый хлеб без корочки, молоко, яйцо, соль

Gastrochemistry

17

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

КОЛЛЕКЦИЯ

Рыба на праздник

Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.

Выбрать классный рецепт

18

GC: салат с руколой и страчателлой

страчателла, помидоры, сладкие хурмы, руколл, соус бальзамик, масло оливковое

Gastrochemistry

19

GC: поке боул из лосося с рисом

свежий лосось, соевый соус, мед, кунжутное масло, соль, рис, жареный в панировке лук, сыр филадельфия, авокадо, огурец, водоросль чука в кунжутном масле, нори, апельсин, кунжут

Gastrochemistry

20

GC: вьетнамский суп Фо Бо

говяжьи кости, вода, рыбный соус, лук репчатый, имбирь, чеснок, черный кардамон, бадьян, корица, гвоздика, перец черный, сахар, перец чили, рисовая лапша, рисовый уксус, чили, пророщённые бобы, мята, лайм, базилик, соус shriracha, говядина

Gastrochemistry

21

GC: Лазанья alla bolognese

мука, вода, соль, масло оливковое, яйцо, домашний фарш, лук, морковь, сельдерей, чеснок, протертые томаты, бульон, красное вино, молоко, масло сливочное, перец, мускатный орех

Gastrochemistry

22

GC: жареная свинина с кисло-сладким перцем

свиная корейка, перец болгарский, не луковица, соль

Gastrochemistry

23

GC: жаренный Сибас

морская белая рыба, помидоры черри на веточке, соль, перец белый, кориандр, укроп, лайма

Gastrochemistry

24

GC: пицца мясное ассорти

быстродействующие дрожжи, столько же сахар, вода, мука, соль, масло оливковое, помидор, чеснок, итальянские травы, сыр mozzarella, пряная колбаса pepperoni, ветчина . prosciutto di parma, подкопчённые колбаски

Gastrochemistry