Gc оссобуко a milano - рецепты с фото

49

GC: ризотто с песто и томатами

итальянский рис, я использовал vialone nano, лук, бокал белый сухой, горячий бульон, томат, помидорки cherry, желательно на ветке, соус pesto, пармезан, соль

Gastrochemistry

50

GC: Caneberli или итальяно-австрийские здоровые тефтели

фарш говяжий, батон, желательно вчерашний, копченый бекон, тертый пармезан, сливки, лук, морковь, яйцо, соль

Gastrochemistry

51

GC: Похмельный суп. Солянка сборная мясная

свиные копчёные рёбра, штуке на каждого, куриные ножки, пара будет достаточна, лук, соленые огурцы, каждого едока, копчености, мясо "оставшееся со вчера", сосиски, протертые томаты, оливки, соль, сметана

Gastrochemistry

52

GC: Новогодний плов в утке

корица, бадьян, сахар, гвоздика, перец, утка, какая найдется . одной хватило на человек, рис басмати, морковь, лук, масло растительное, топленое масло, соль, шафран, чернослив, изюм, барбарис, апельсин, мед, вода

Gastrochemistry

53

GC: Салат оливье Люсьена Оливье

вареный картофель, свежий огурец, рябчики, маслины, каперсы, раки вареные, мясной бульон, винный уксус, томатная паста, морковь, лук, перец чили, перец душистый, гвоздика, соль, яйцо, масло оливковое, горчица, уксус, лимонный сок

Gastrochemistry

54

GC: Сельдь под шубой в японском стиле

циновка, вареная свекла, вареный картофель, морковь, вареные яйца, сельдь в масле, майонез, его варить не стоит, зелень, специи, орехи, возможно огурцы, горох ... весь

Gastrochemistry

55

GC: Ризотто с белыми грибами

итальянский ! рис, лук, белые грибы, белое сухое вино, пармезан, бульон, соль, перец, чеснок, оливковое, сливочное

Gastrochemistry

56

GC: Плов с бараньей корейкой

рис басмати, морковь, лук, курдючное сало, барание ребра каре, бульон, соль, перец, зира, чеснок, барбарис, мята, цедры цитрусы, шафран

Gastrochemistry

57

GC: Паста con polpette di carne quasi come il Болоньезе

мясной фарш, говяжий, спагетти, бульон, столько же рубленые томаты, красное сухое вино, пармезан, соль, сахар, базилик, оливковое

Gastrochemistry

58

Лаваш с семгой - рецепт с фото

семга, сыр плавленный, лаваш, огурцы, корень петрушки

Александр - директор Овкусе

59

GC: сырный рамен из лапши быстрого приготовления с говядиной

лапша быстрого приготовления, вода, яйцо, лук зеленый, сыр плавленный, говядина, нори, соевый соус, кунжутнон масло

Gastrochemistry

60

GC: балык экмек

скумбрия, целый багет, листовой салат, томаты, лук, зелень, соус наршараб, соль, перец, чили, паприка, масло растительное

Gastrochemistry