Арабская - рецепты с фото

Мжаддара

рис, зеленая чечевица, перец черный, кумин, соль, лук

Оксана Ратта

Риз би халиб (ливанский рисовый пудинг)

молоко, круглый рис, сахар, но должное быть сладко, кукурузный крахмал, blossom water

Оксана Ратта

Лахмаджун

фарш, лук, яйцо, приправы какие любите, томатная паста, паприка, зелень, тортилья, лимон, постный соус

🇷🇺 Ольга Бородина

Бургуль ма банадора (булгур с томатами)

булгур, куриное филе, помидор, томатная паста, лук, перец черный, соль

Оксана Ратта

Самбусек

мука, вода, масло растительное, крахмал, соль, говядина, лук, кедровые орехи, гранатовый соус, перец черный

Оксана Ратта

Маалюбе (маклюбе, маглюба)

говядина, рис, баклажаны, лук, помидоры, молотый кардамон, зира, смесь перцев, соль, кедровые орехи

Оксана Ратта

Намура (ливанский манник)

манки, натуральный йогурт, масло сливочное, сахар, water blossom, сода, разрыхлитель, миндаль, вода, лимонный сок

Оксана Ратта

Фалафель

нут, лук, чеснок, перец горький, кинза, петрушка, кумин, перец черный молотый, соль, тахинная паста, лимонный сок, сметана, вода

Оксана Ратта

Махалябия (молочный пудинг)

молоко, рисовая мука, крахмал, сахар, апельсиновая вода

Оксана Ратта

Лепешки с моцарелой

мука, рикотта, сахар, соль, разрыхлитель, масло сливочное, яйцо

Lana

Лосось в тажине с овощами

стэйка лосось, перец болгарский, помидор большой, лук, морковь, смесь трав, смесь перцев, сельдерей, горошек перец, кинза, петрушка, креветки, масло оливковое, папайя

Lana

Лепешки из манки Marokkan test (вкус Марокко на завтрак)

мука, манки, молоко, вода, кефир, сухие дрожи, сахар, соль, масло сливочное, сыр

Lana