Лосось в тажине с овощами

Name: Лосось в тажине с овощами
Yield: 4 персоны
Ingredients: Стэйка лосося; Перец болгарский; Помидор большой; Лук большая; Морковь; Смеси трав для рыбы; Смеси перцев для рыбы; гр Сельдерей; Перец горошком; гр Кинза и петрушка; Креветки; ст.л Оливковое масло; гр Папайя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

Морепродукты с овощами в тажине. Открой для себя и своего здоровья тажин! Тажин это...

1 час 20 мин

4 персоны

Ингредиенты

Стэйка лосося 4

Перец болгарский 1

Помидор большой 1

Лук большая 1

Морковь 4 шт

Смеси трав для рыбы

Смеси перцев для рыбы

гр Сельдерей 300

Перец горошком 5-7 шт

гр Кинза и петрушка 5

Креветки 6 шт

ст.л Оливковое масло 2

гр Папайя 10

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лосось помыть обсушить, нарезать на стэйки, сбрызнуть соком лимона, посыпать смесями трав для рыбы (лемонграсс, белый перец, эстрагон), сбрызнуть оливковым маслом 2 ст.л оставить минут на 10.

В это время нарезать перец помидор лук морковь. В течение 5 мин. обжарить стэйки с двух сторон.

На дно тажина выложить морковь лук и сельдерей, поверх выкладываем стэйки из сковороды.

Выложить горкой по кругу перец лук помидоры, нарезать кинзу и петрушку посыпать, включить на медленный огонь, выставить 1 час.

Через 40 минут добавить оливки и креветки, папайю. Через 20 минут готово, оставить на полчаса и можно подавать с рисом или пастой. Приятного аппетита !