Торт без выпечки с бананом
банановый торт
Стандартный поиск нашёл 224 рецепта
бананы спелые , яйцо , какао-порошок , сода , лимонная кислота , творог , сгущенка , кокосовая стружка , сушеная клюква , свежий банан
11 шагов
1 час
Марина Комаедова
сгущенное какао , сметана , бананы , крекер рыбка , какао порошок
4 шага
15
Екатерина
коричневый сахар , яйца , паста фундука , масло сливочное , мука , разрыхлитель , молоко , очищенные бананы , листовой желатин , сливки , белый шоколад , сыр творожный , банан , шоколад , посыпка
15 шагов
Sayyora Alimova ✈
Также ищут:
яйца , мука , сахар , разрыхлитель , соль , сгущенка , масло сливочное , банан , шоколадная глазурь , тертый темный шоколад
6 шагов
Nadya 🇳🇱
яйцо , сахар , мука , банан , какао , разрыхлитель , сахарная пудра , творог , сметана , масло сливочное , кипяченая вода
4 шага
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
спелый банан , яйца , какао , разрыхлитель , крем , мягкий творог , сыр творожный , сахарная пудра , ягода
5 шагов
30 минут
💕Аделина Брусова 💖
яйцо , кефир , какао , подсластитель , мягкий творог , банан
4 шага
10 минут
Ксюша Хохлова
песочное печенье , масло сливочное , вареная сгущенка , бананы спелые , сливки , сыр сливочный
3 шага
30 минут + время на охлаждение
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
молоко , банан , яйца , масло растительное , мука , разрыхлитель , бананы , сыр сливочный , сахарная пудра
12 шагов
2 часа
Елена Кутилина 🌳
сливки , бананы , сахар , желатин , вода , печенье , какао , фрукты
7 шагов
2,5-3 часа
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
яйца , овсянка , сахзам , разрыхлитель , банан , творог , подсластитель
5 шагов
15 мин
Lizaveta
Банановый торт. Пошаговые рецепты с фото
Банановый торт - это изысканное и ароматное лакомство, которое покоряет сердца гурманов своими насыщенными вкусами и нежной текстурой. Основной ингредиент - спелые бананы - придают десерту естественную сладость и влажность, делая его особенным среди других тортов.
Принципы приготовления бананового торта:
Выбор бананов: Основу любого бананового торта составляют спелые бананы. Чем более зрелые бананы, тем более интенсивный вкус и сладость они придают торту. Обычно используются те бананы, которые уже покрыты коричневыми пятнами, так как они максимально мягкие и сладкие.
Текстура и консистенция: Банановый торт должен иметь влажную и нежную текстуру. Для этого в тесто добавляют банановое пюре, которое помимо вкуса также способствует сохранению влажности торта. Иногда для более однородной структуры используют миксер или блендер.
Баланс ингредиентов: Важно правильно сбалансировать количество сухих и влажных ингредиентов. Помимо бананов, в тесто добавляют яйца, масло или сливочное масло, и молочные продукты (например, йогурт или сметану) для обеспечения нужной консистенции.
Ароматические добавки: Чтобы подчеркнуть вкус бананов и придать торту дополнительную глубину, часто используются ароматические добавки, такие как ваниль, корица, мускатный орех или даже немного рома.
Структура и добавки: Для придания разнообразия текстуре торта часто добавляют орехи (грецкие, пекан или миндаль) и шоколадные кусочки. Это не только добавляет интересный контраст, но и обогащает вкусовую палитру.
Выпекание: Тесто для бананового торта обычно выпекается при средней температуре, чтобы торт равномерно пропекался и оставался мягким и влажным. Время выпекания зависит от размера и формы формы для выпечки, но обычно составляет около 45-60 минут.
Украшение и подача: Банановый торт можно украшать по-разному - от простой сахарной пудры до сложных кремов и глазури. Часто его украшают крем-чизом или сливочным кремом, которые идеально сочетаются с банановым вкусом.
В результате получается десерт, который сочетает в себе простоту и изысканность, идеально подходящий как для семейных чаепитий, так и для праздничных застолий.
