Басма с бараниной в казане - рецепты с фото

28 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Басма (баранина с овощами по узбекски)

баранина на кости, морковь, сладкая паприка, помидоры, перец острый, капуста, айва, репа, картофель, зира, курдючный жир, бекон, чеснок

Nadya 🇳🇱

Басма с говядиной

телятина, картофель, морковь, лук, кабачки, помидоры, грибы, чеснок, зелень петрушки, укроп, кинзы, зиры, соль, перец, перец острый, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Басма с телячьими ребрышками (на огне)

ребра, телятина, лук, сало, фасоль, помидор, морковь, баклажаны, кабачки, картофель, капуста белокочанная, чеснок, перец болгарский, базилик, кинза, специи, соль, перец острый

4You Life

Овощи в собственном соку, или Басма по-русски

картофель, репа, лук, помидор, фрикаделька свино-говяжья, сосиски, морковь, от большого кольраби, грантовая соль, куркума, базилик, масло растительное, краснокочанная капуста, орех грецкий, перец черный молотый, лавровый лист

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Овощи в собственном соку, или Басма по-русски

Басма Дамляма или Тушеная капуста с мясом и овощами

капуста, лук, мясо, морковь, свежая зелень, растительно масло, вода, соль, перец, паприка, горькие сушеные перца, перец болгарский, картофель, чеснок

Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Басма Дамляма или Тушеная капуста с мясом и овощами

Басма - узбекское национальное блюдо

курдючный жир, мясо баранье, помидоры, чеснок, перец болгарский, капуста, лук, баклажаны, картофель, морковь, соль, зира, кориандр, зелень свежая, перец острый

Галина Пашнюк

Басма

мясо, картофель, перец болгарский, лук, капустные листы, морковь, помидор, чеснок, перец красный, редька, кориандр, зира, перец, соль, зелень

Марина Николаевна

Басма

баранина курдючная, курдючное сало, картофелина, морковь, лук, капуста, специи, приправы

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

GC: Басма

сало, мясо, лук, морковь, баклажан, цукини, перец сладкий, клубень картофель, капуста, чеснок, солиперец, кумин, кориандр

Gastrochemistry

«Басма» - мясо по-узбекски

мясо, клубень картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, помидор, перец болгарский, огурец, капуста, кориандр, тмин, укроп, петрушка, соль

Александр - директор Овкусе

Басма с говядиной на костре

мякоть говядины, картофель, морковь, лук, приправы, зира, соль, перец

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Басма с индейкой и брокколи

сало свиное, голень индейки, репчатый лук, сливки, брокколи, кабачки, капуста, морковь, перец болгарский, картофель, соль, зира, перец хлопья, перец свежемолотый смесь, чеснок, базилик, кинза сушеная, мята сушеная

Алла Кочетова (Максимец)

Дальше

1 2 3

Басма с бараниной в казане

Басма с бараниной в казане — это настоящее восточное чудо, которое покорит вас с первой ложки. Это блюдо сочетает в себе нежную баранину, ароматные овощи и пряности, томленные до совершенства в традиционном казане. Басма — это не просто еда, а целый ритуал, который передает дух Средней Азии и дарит неповторимый вкус. Идеально приготовленная басма с бараниной — это когда мясо буквально тает во рту, а овощи пропиты насыщенным бульоном и специями. Казан здесь играет ключевую роль: он равномерно прогревает ингредиенты, сохраняя их сочность и аромат. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина, праздничного застолья или даже для того, чтобы удивить гостей чем-то необычным. Попробуйте басму с бараниной — и вы поймете, почему это блюдо так любимо в Узбекистане, Казахстане и других странах региона. Оно согреет в холодный вечер, подарит ощущение уюта и станет настоящим кулинарным путешествием. Готовьте с душой и наслаждайтесь каждым кусочком!