Бигос польский оригинальный - рецепты с фото

99 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бигос (Польский оригинальный)

свежая капуста, квашеная капуста, копченое мясо мякоти, свежее мясо мякоти, жирная белая колбаса, перец душистый, горошек перец, лавровый лист, грибы, большая луковица, слив

KaśkaGotuje✈️

Польский бигос

бекон, охотничьи сосиски, копченая колбаса, свинина мякоть, капуста свежая, капуста квашеная, лук, морковь, грибы любые, копченый чернослив, томатная паста, чеснок, бадьян, тимьян, кориандр, тмин, лавровый лист, перец душистый, горошек, масло растительное, красное вино сухое, яблоко

Ирина Внукова

Польский бигос

капуста белокочанная, квашеная капуста, репчатый лук, копченая колбаса, грибы, лавровый лист, кориандр, вода, белое сухое вино, соль, перец

Надежда Махрова 🌳

Бигос по-польский

морковь, копченая колбаса, вареная колбаса, шампиньоны, квашеная капуста, свежая капуста, чернослив, томатная паста, сахар, соль, паприка копченая, перец черный молотый, кориандр, карри, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

свинина, капуста квашеная, капуста молодая, лук, морковь, чеснок, колбаса полукопченая, колбаса сырокопченая, петрушка, кинза, базилик, паприка, кориандр, тимьян, чернослив, соль, перец черный, масло растительное

Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

Бигос по-польски, или тушеная капуста с мясом

Бигос (бигус) по-польски

свежая капуста, квашеная капуста, лук, яблоко, помидор, мякоть говядина, свинина, варено-копченый окорок, сахар, лавровый лист, соль, горошек перец, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

Бигос, почти по-польски

капуста белокочанная, мясо, бекон, полукопченая колбаса, лук репчатый, морковь, томатная паста, чернослив, грибы белые, соль, специи

Оксанка_Ока 🌳

😉😉😉 Бигус по-польски — это великолепное блюдо! 😉😉😉

капуста квашеная, свежей – в равных пропорциях, морковь, репчатый лук, свинина, грудинки, перец душистый, чернослив, лавровый лист, тмин, соль, масло растительное, томат, белое сухое вино, лук зеленый, другая зелень, чеснок

lana💚💛💚

Бигус по-польски

свинина, если это будут ребрышки, большая луковица, морковь, квашеная капуста, свежая капуста, томатная паста, рис, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Виктория 🏃‍♂️

Бигос

жирная мякоть свинина, краковская колбаса, свежая капуста, квашеная капуста, чернослив, лук, томатная паста, красное сухое вино, сахар, соль, перец, масло растительное, лавровый лист

Константин

Бигос

капуста, морковь, лук, колбаса, соль

Также ищут:

печень куриная, капуста соленая, капуста свежая, соль, морковь, лук

Светлана Гробова(Ezik75057)

Дальше

1 2 3 4 ... 9

Бигос польский оригинальный

Бигос польский оригинальный — это не просто блюдо, а настоящий символ польской кухни, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот ароматный, насыщенный и сытный рагу из мяса, капусты и грибов согреет в холодные дни и станет украшением любого праздничного стола. Традиционный бигос имеет богатую историю: его готовили еще в средневековой Польше, а сегодня он остается любимым блюдом для семейных обедов и торжеств. Секрет его неповторимого вкуса — в медленном тушении, которое позволяет всем ингредиентам раскрыться и создать гармоничный ансамбль. Кисло-сладкая капуста, нежное мясо, душистые грибы и пряности — каждый компонент играет свою роль в этом кулинарном шедевре. Подают бигос с ржаным хлебом, картофелем или в качестве самостоятельного блюда. Он идеально подходит для зимних вечеров, охотничьих посиделок или дружеских застолий. Попробуйте настоящий польский бигос — и вы почувствуете вкус традиций и домашнего уюта! Готовьте с душой, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь этим легендарным блюдом в кругу близких. Бигос — это не просто еда, это история, которую стоит попробовать!