Бигус - рецепты с фото

230 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Бигус с курицей

мясо курицы, капуста белокочанная, большая луковица, морковь, соль, перец черный молотый, зира, томатная паста, масло растительное, горошек перец

Инна Гришина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒 Что это?

Бигус пальчики оближешь

капуста, лук, соль, сушеная зелень, сладкая паприка, грудка куриная, томатная паста

Евгения Голикова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Польский бигос

капуста белокочанная, квашеная капуста, репчатый лук, копченая колбаса, грибы, лавровый лист, кориандр, вода, белое сухое вино, соль, перец

Надежда Махрова 🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Бигус

капуста, копчёные свиные ушки, томатная паста, соль, перец, лук репчатый, вода

Елена Перова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Бигус со свининой

вырезка свинина, картофель, капуста белокочанная, томатная паста, вода, соль, приправы, зелень, лук

Светлана Скрижевская 🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Бигус (бигос) с мясом и картофелем

свинина, капуста, морковь, лук, картофель, помидоры, соль, масло растительное, томатная паста, вода

Татьяна Пацюкова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бигус из свежей капусты

капуста, куриное филе, морковь, лук, соль, перец, тмин, лавровый лист, томатная паста, масло

Мария 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Бигус из квашеной капусты

мясо свинина, лук, квашеная капуста, специи, масло растительное

Надежда Степанова 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Бигос с грибами

сало, картофель, лук, морковь, перец болгарский, грибы, квашеная капуста, фарш, соль, перец, чеснок, зелень укропа, бульон, томатная паста

femidamama🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

По мотивам Бигос

ребра свиные, бекон свиной, колбаса варено-копченная, лук репчатый, чеснок, морковь, капуста свежая, капуста квашеная, вино белое сухое, чернослив без косточек, томатная паста, вода, перец черный горошек, тмин, кориандр, соль

Татьяна Сергеева

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Бигус с копченой колбасой

лук, морковь, перец сладкий, капуста, копченая колбаса, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Также ищут:

Бигус с квашеной капустой

Бигус из свежей капусты

Бигус со свининой

Чукра с мясом

Тушёная капуста

Тушёная капуста с беконом

Бигус с беконом и колбасой чоризо 😋

капуста, бекон, лук репчатый, тонкая чоризо, томатный кетчуп, соль, перец черный, сахзам "fit parad n", или сахар, оливковое

Елена 🌹

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 19 / 🔒

Дальше

1 ... 9 10 11 ... 20

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.