Блюдо узбекской кухни юпка - рецепты с фото

86 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Самса с тыквой

мука, яйца, яйцо, кефир, сода, соль, масло растительное, белый кунжут, тыква, лук, сахар, перец черный молотый, нутряное сало

Галина Пашнюк

Катлама

мука, соль, вода, масло сливочное, масло растительное

🇷🇺 Ольга Бородина

Салат Ачучук

помидор, лук, петрушка, дижонская горчица, масло растительное, базилик

Марина

Дымляма 🥣

говядина, баклажан, перец болгарский, помидоры, морковь, картофель, репчатый лук, кинзы, укроп, петрушка, капуста белокочанная, соль, зиры, кориандр, молотый перец

Инга

Казан-кабоб

свинина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, баклажан, помидор, соль, специи

Юлия

Машхурда (Суп из маша)

говядина, лук, морковь, перец сладкий, маш, рис, картофель, вода, чеснок, томатная паста, соль, перец черный, кумин, базилик, масло растительное

Я СевилЯ✌

Мастава (рисовый суп)

говядина, лук, морковь, картофель, перец болгарский, томатная паста, чеснок, соль, перец черный, молотая кинза, рис, вода, масло растительное

Я СевилЯ✌

Домляма

мясо, лук, морковь, картофель, перец болгарский, кабачок, помидоры, капуста, зелень, чеснок, соль, перец, зира, молотая кинза, лавровый лист, масло растительное

Я СевилЯ✌

Машкичири

мясо, лук, морковь, рис, маш, масло растительное, вода, соль, перец, зира, зелень, маринованный лук

Нарие Бекирова

Дымлама

мясо, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, стручковая фасоль, помидор, картофель, капуста брюссельская, кукурузы, соль, специи, зира, кориандр, паприка, перец душистый, смесь приправ, зелень свежая, укроп, кинза, базилик

Ольга Тихачёва ✈

Домляма

мясо, лук репчатый, морковь, картофель, кабачок, капуста, чеснок, перец болгарский, положить брокколи, капуста цветная, соль, перец черный молотый, специи к мясу, масло растительное, вода

Любовь

Также ищут:

Ришта-плов с фасолью черноглазка 🍛

🍚Ингредиенты:, длинозерный рис, фасоль черноглазка, вермишель, лук, тонко нарезаного полукольца, топленое масло, масло сливочное, кориандр, куркума, соль, перец черный

Marry ✈

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Блюдо узбекской кухни юпка

Юпка — это одно из самых любимых и узнаваемых блюд узбекской кухни, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Это тонкие, хрустящие лепешки, которые часто подают к плову, шашлыку или используют как основу для других блюд. Юпка — идеальный вариант для тех, кто хочет ощутить настоящий вкус Узбекистана, не выходя из дома. Узбекская юпка имеет многовековую историю и традиционно готовится из простых ингредиентов: муки, воды и соли. Однако именно мастерство повара превращает эти компоненты в нечто особенное — тонкие, воздушные лепешки с золотистой корочкой. В Узбекистане юпку часто выпекают в тандыре, что придает ей неповторимый аромат дымка и хруст. Это блюдо прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничных застолий. Юпку можно подавать с маслом, медом или свежей зеленью, а также использовать вместо хлеба, обмакивая в соусы или заворачивая в нее мясные начинки. Она отлично сочетается с традиционными узбекскими супами, такими как шурпа или мастава. Попробуйте приготовить юпку дома — это отличный способ привнести в вашу кухню нотки восточного гостеприимства и тепла. Ароматные, хрустящие лепешки станут прекрасным дополнением к любому блюду и подарят вам настоящий вкус Узбекистана. Откройте для себя магию узбекской кухни с юпкой — простой, но удивительно вкусной!