Борщ полтавский с галушками - рецепты с фото

3,710 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с курицей
куриные бедра, картофель клубня, свежий чеснок, зелень свежая, соль, сахар, морковь, свежая свекла, свежая капуста, лук, томатная паста, уксус
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с квашеной капустой и свеклой
вода, мясо, лук, морковь, перец болгарский, помидор, томатная паста, картофель, капуста квашеная, чеснок, укроп, сахар, свекла красная, уксус, соль, специи, ржаная мука, паприка
recipe-author-avatar
Евгения✨ Амбассадор
Борщ с квашеной капустой и свеклой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с квашеной капустой
бульон, морковь, свекла, перец сладкий, картофель, чеснок, репчатый лук, зелень, томатная паста, капуста квашеная, соль
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Борщ с квашеной капустой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с консервированным нутом
картофель, нут консервированный, капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, уксус, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
Борщ с консервированным нутом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с белыми грибами
свекла, репа, лук, картофель, ножки белых грибов, бульон мясной, капуста китайская, соль, куриный бульон сухой, приправы, уксус столовый, морковь, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Борщ с белыми грибами
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заправка для борща на зиму
свекла, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, соль, сахар, уксус, масло растительное, чеснок, вода
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Заправка для борща на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с курицей
масло растительное, лук, перец сладкий, морковь, свекла, уксус, чеснок, томатная паста, вода, куриные бедра, соль, картофель, капуста малая, лук зеленый, перец, кориандр, базилик, лавровый лист, копченая паприка, укроп, майонез
recipe-author-avatar
Анна
Борщ с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с бараниной
баранина на кости, вода, свекла борщевая, морковь, картофель, перец болгарский, капуста, масло растительное, петрушка, лук, лавровый лист, помидоры, перец черный молотый, хмели-сунели, соль
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Борщ с бараниной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с курицей
вода, куриное филе, картофель, репчатый лук, морковь, свекла, капуста, чеснок, томатная паста, уксус, соль, перец, лавровый лист, масло растительное
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Борщ с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белый борщ с яйцом
краковская колбаса, масло сливочное, чеснок дольки, лук-порей, репчатый лук, картофель, мука, сливки, яйца, зелень, соль, перец, вода
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Белый борщ с яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с молодыми овощами и говядиной
говядина на косточке, капуста, морковь, перец болгарский, картофель, бордовая свекла, лук, томат домашний, сахар, соль, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Борщ с молодыми овощами и говядиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с морковью по-корейски
курица, картофель, бурак, морковь
recipe-author-avatar
Анна М.✈
Борщ с морковью по-корейски

Борщ полтавский с галушками

Борщ полтавский с галушками — это настоящая жемчужина украинской кухни, которая покоряет сердца своим насыщенным вкусом и домашним уютом. Этот вариант классического борща отличается особой густотой, ароматом и, конечно же, фирменными галушками, которые делают его по-настоящему уникальным. Полтавский борщ готовится на основе крепкого мясного бульона, чаще всего свиного, что придает ему глубину и насыщенность. Овощи — свекла, капуста, морковь, лук и картофель — создают гармоничный ансамбль вкусов, а добавление томатной пасты или свежих помидоров придает легкую кислинку. Но главная изюминка этого блюда — галушки. Эти небольшие кусочки теста, приготовленные из муки, яиц и иногда с добавлением творога, делают борщ по-настоящему сытным и оригинальным. Подают полтавский борщ традиционно со сметаной и свежей зеленью — укропом, петрушкой или зеленым луком. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда в холодное время года, согревая и даря ощущение домашнего тепла. Попробуйте приготовить борщ полтавский с галушками — и вы почувствуете вкус настоящей украинской кухни, наполненной любовью и традициями. Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит незабываемые гастрономические впечатления!