свинина на косточке, свекла, репчатый лук, морковь, корень петрушки, картофель, капуста, помидор, чеснок, свежее сало, петрушка, соль, уксус, смалец, томатное пюре, сахар, перец душистый, лавровый лист, мука, масло растительное, вода, сухие быстродействующие дрожжи, укроп сушеный