1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ с пампушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
#оставайсядома
Ингредиенты
- ребрышки свиные 600 грамм
- картофеля 4 шт
- свёкла 1 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- капусты свежей 250 грамм
- лимона 1/2 часть
- кетчупа или томатной пасты 1 ст.л
- соль
- масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Моем ребрышки и режем вдоль косточек, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности, периодически снимая пенку. Затем к ребрышкам добавляем картофель и капусту. Солим.
2
Режем мелко лук, натираем морковь и свеклу на терке. Лук обжариваем на сковороде несколько минут на сильном огне, добавляем к нему морковь, немного обжариваем, затем добавляем свёклу и выжимаем 1/2 часть лимона. Затем в зажарку добавляем 1 ст. л. кетчупа(у меня закончилась томатная паста), все это пару минут обжариваем и добавляем к зажарке бульон из супа и пассеруем под закрытой крышкой на медленном огне минут 10-15.
3
Затем как готова будет капуста, добавляем зажарку в борщ оставляем на медленном огне минут на 15 кипеть. Борщ готов.
4
При подаче в тарелку добавляем укропчик и сметану. А также к борщу подаём пампушки с чесночком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
