Борщ с овощами - рецепты с фото

3,309 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ киевский
ингредиенты говядина, свекла, капуста, картофель - четыре, фасоль, морковь, лук, корень петрушки - один, пюре томатное - четыре столовое, яблоко - одно, квас свекольный, соль, сало свиное, шпик, сахар - один, бульон
recipe-author-avatar
юля 30
Борщ киевский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ
свекла, капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Светлана
Борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
свекла, картофель, половинка капусты, пар лука, морковь, пара томат, паста, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Елена
Борщ украинский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Холодный борщ по-ставропольски
капуста, фасоль, свекла, картофель, перец сладкий, морковь, репчатый лук, томатная паста, мука, уксус, масло растительное, молотый перец, сахар, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Холодный борщ по-ставропольски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ из печеной свеклы
свиная корейка, свекла, картофель, морковь, перец сладкий, лук, чеснок, перец черный горошек, белое вино, масло растительное, соль, сахар
recipe-author-avatar
татьяна
Борщ из печеной свеклы
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ по-житомирски
свинина на кости, капуста, картофель, свекла, сметана, сало, репчатый лук, морковь, фасоль молодая, томат, пюре, зелень, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ по-житомирски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный борщ по-украински «Красный»
капуста белокочанная, картофель, помидор, вода, морковь, репчатый лук, свекла, перец болгарский, мука, корень сельдерея, специи, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Постный борщ по-украински «Красный»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ томленый по-украински «Лесной»
бульон говяжье, копченое сало, перцы горошком, картофель, чеснок, свекла, репчатый лук, морковь, грибы белые маринованные, фасоли белые консервированные, капуста, зелень укропа, петрушка, лавровый лист, томатная паста, сметана, перец, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ томленый по-украински «Лесной»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ "Русский"
свекла, морковь, маргарин, петрушка, лук, томат, пюре, капуста, мука, сахар, уксус, сметана, лавровый лист, перец, зелень
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Борщ "Русский"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зеленый борщ из щавеля – 1
картофель, лук, бульон, листы щавеля, корень петрушки, круто сваренные яйца, сметана, соль, перец, зелень, сахар, морковь
recipe-author-avatar
Изабелла
Зеленый борщ из щавеля – 1
award-icon award-icon award-icon award-icon
Литовский борщ
свекла, лук, картофель, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Надежда
Литовский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красный борщ
сушеные грибы, корню сельдерей, петрушка, свекла, вода, лук, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Красный борщ

Как приготовить овощной борщ: разнообразие ингредиентов и секреты вкусного блюда

Овощной борщ — вкусное и полезное первое блюдо, которое любят и готовят во многих странах. Он популярен благодаря своему насыщенному вкусу и разнообразию ингредиентов. Овощные борщи можно готовить на мясном, овощном или грибном бульоне. Для мясного бульона можно использовать говядину, свинину, баранину или курицу. Для овощного бульона берут морковь, лук, сельдерей и другие овощи, которые придают ему насыщенный вкус. Грибной бульон готовят из сушёных или свежих грибов. Для овощного борща используют разнообразные овощи: свёклу, морковь, картофель, капусту, помидоры, лук и другие. Они придают борщу насыщенный цвет и вкус. Свёклу можно предварительно запечь или потушить, чтобы она стала более ароматной и вкусной. Зелень — петрушка, укроп, зелёный лук — добавляют в борщ в конце приготовления, чтобы придать ему свежий аромат. Также в борщ можно добавить чеснок, чёрный перец горошком, лавровый лист и другие специи. Борщ с овощами можно подавать со сметаной, пампушками или гренками. Его можно украсить зеленью и добавить в тарелку ломтик сала. Попробуйте приготовить овощной борщ по классическому рецепту или поэкспериментируйте с необычными ингредиентами. Поделитесь своим опытом и рецептами с друзьями.