Ботвинья - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ботвинья

картофель, морковь, лук репчатый, листы мангольда, укроп, петрушка, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, соль, бульонная лимонная кислота, яйца

Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃‍♂️

Ботвинья с чечевицей - экспресс-супчик

любого мясной фарш, свекольная ботва, картофель, красная чечевица, долька чеснок, морковь, лук, соль, перец

Анна Валерьевна

Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏

картофель, лук, морковь, свекла, перец сладкий, томатная паста, ботва свеклы, зелень, соль, перец, масло растительное, лавровый лист, мясо

Оксана Прядко 🌱🌳

Ботвинья или борщ из листьев молодой свеклы😇👍🍛🙏

Ботвинья, рецепт 1861 года

щавель, шпинат, свекольная ботва, свекла, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, вода, рыба

Михаил Бурмин

Холодная ботвинья с квасом

квас, семга, шпинат, вода, укроп, петрушка, свекла, перец душистый, лавровый лист, огурцы, соль, лук, лимон, лук зеленый

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с мясом

мясо, свекла, морковь, помидор, чеснок, лук, уксус, сахар, перец черный, соль, перец болгарский, зелень

Александр - директор Овкусе

Ботвинья с огурцами

щавель, огурцы, лук зеленый, укроп, горчица, соль, сахар, кислый квас

Александр - директор Овкусе

Ботвинник

грудка куриная, картофель, лук, морковь, листы мангольда, листы щавеля, яйца вареные, чеснок, соль, специи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ботвинник (суп из мангольда) 🥬

голень индейки, лавровый лист, вода, мангольд, морковь, лук, чеснок, помидор, картофель, карри, сахар, соль, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

ПП супчик летний

говядина, щавель, свекольная ботвинья, лук, морковь, яйцо

irina

Фаршированные болгарские перцы и голубцы из свекольной ботвы

болгарские перцы, свекольная ботвинья, фарш говяжий, лук, морковь, перец болгарский, помидор, рис, масло растительное, соль, специи, зелень петрушки, сельдерей, чеснок, перец горький, сметана

Также ищут:

сухой квас, сахар, вода

#Серёжаповар

Дальше

1 2 3

Ботвинья. Пошаговые рецепты с фото

Ботвинья — это традиционное русское блюдо, которое готовится на квасе. Оно обладает освежающим и бодрящим вкусом, и идеально подходит для жарких летних дней. Сегодня ботвиньей часто называют любой суп со свекольной ботвой, даже без кваса. Основные ингредиенты ботвиньи Квас придаёт блюду освежающую кислинку и характерный хлебный аромат. Квас должен быть свежим и хорошо охлаждённым. Ботвинья включает в себя различные виды свежих овощей, таких как свекла, щавель, шпинат, огурцы, зелёный лук и укроп. Ботвинья традиционно подаётся с отварной рыбой, такой как осётр, севрюга или судак. Ботвинья может включать в себя сметану, хрен, соль и перец для придания вкуса. Приготовление ботвиньи Приготовьте овощную смесь. Отварите свеклу и нарежьте её соломкой. Нарежьте огурцы, зелёный лук, укроп и шпинат. Смешайте все овощи в большой миске. В отдельной ёмкости смешайте квас, сметану, соль и немного чёрного перца. Добавьте смесь кваса и сметаны к овощной смеси. Отварите рыбу на медленном огне до готовности. Разложите ботвинью на тарелках, добавьте кусочки рыбы сверху, и украсьте свежей зеленью. Ботвинья готова к подаче!