Веллингтон с ветчиной - рецепты с фото

44 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Свиная вырезка а-ля "Веллингтон"

свиная вырезки, сыр сливочный, яичный желток, зелень укропа, петрушка, розмарин, соль, перец, слоеное тесто, сливки

Alla Reisich

Говядина Веллингтон

говяжье филе, шампиньоны, нарезка ветчины, английская горчица, слоеное бездрожевое тесто, яичный желток, масло оливковое, тимьян, соль, перец, приправы

Надежда Махрова 🌳

Форель "Веллингтон"

форель, тесто слоеное бездрожжевое, шпинат свежий, сыр творожный, сыр пармезан, масло сливочное, лук, чеснок, соль, специи, яичный желток

Елена Кутилина 🌳

Говядина «Веллингтон» с белыми грибами

говяжья вырезка, слоеное тесто, грибы белые, каштаны, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, специи, масло оливковое, масло сливочное, горчица английская острая, пармская ветчина слайсова, яичный желток, молоко

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Веллингтон с красной рыбой

бездрожжевое тесто, мука, масло сливочное, лук, чеснок, шпинат, панировочные сухари, сыр “ российский, сыр творожный, соль, перец, свежая форель, яичный желток, вода

Анастасия Амбассадор

Фиш - "Веллингтон"

филе горбуши, мука, масло сливочное, шпинат, бездрожжевое слоеное тесто, яйцо, панировочные сухари, сыр сливочный, сыр, чеснок, лук, соль, перец

Люда

Форель Веллингтон

слоеное бездрожжевое тесто, форель, масло сливочное, лук, чеснок, шпинат, сыр сливочный, пармезан, яичный желток, укроп, соль, перец черный

Любовь Попова

Форель Веллингтон

красная рыба, слоеное тесто бездрожжевое, чеснок, лук, панировочные сухари, укроп, сыр твердый, сыр сливочный, шпинат, масло сливочное, соль, перец, яичный желток, молоко

Наталия Вертинская

Рулет Веллингтон с баклажаном (веганский)

слоеное бездрожжевое тесто, шампиньоны, баклажан, репчатый лук, орех грецкий, чеснок, томатная паста, вода, соль, копченая паприка, красная паприка, кориандр, сушеный гранулированный чеснок, прованские, растительное рафинированное масло

Анна Ambassador

Рулет Веллингтон с баклажаном (веганский)

Мясо "Веллингтон"

свинина, слоеное тесто, лук репчатый, масло сливочное, вустерширский соус, горчица, яйцо, сахар, соль, перец черный молотый, различные приправы, специи

Agnes_eda

Говядина Веллингтон

говяжья вырезка, шампиньоны, шпинат, слоеное тесто, английская горчица, яичный желток, пшеничная мука, масло оливковое, морская соль, перец черный

Михаил

Также ищут:

Говядина веллингтон

говяжья вырезка, шампиньоны, бекон, английская горчица, слоеное тесто, яичный желток, масло сливочное, чеснок, соль, перец

Илья Козлов ✈

Дальше

1 2 3 4

Веллингтон с ветчиной

Веллингтон с ветчиной — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание нежного мяса, ароматной ветчины и хрустящего слоёного теста создаёт неповторимую гармонию вкусов. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, ужинов в кругу семьи или даже для того, чтобы удивить гостей на званом ужине. Традиционный веллингтон обычно готовится с говяжьей вырезкой, но добавление ветчины придаёт ему новый оттенок — солоноватый, пикантный и очень аппетитный. Ветчина не только усиливает вкус мяса, но и делает блюдо более сочным. А золотистая корочка из слоёного теста добавляет хрустящую текстуру, которая идеально контрастирует с нежной начинкой. Подавать веллингтон с ветчиной можно с лёгким соусом, например, грибным или красным вином, а также с гарниром из свежих овощей или картофельного пюре. Это блюдо выглядит эффектно и гарантированно произведёт впечатление на ваших гостей. Попробуйте приготовить веллингтон с ветчиной — и вы убедитесь, что это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство. Идеальный выбор для тех, кто ценит изысканность и хочет порадовать близких чем-то особенным.