Вепрево колено свиная рулька - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Вепрево колено - Свиная рулька

свиная рулька, пиво светлое, чеснок, перец душистый, перец черный, корень имбиря, мускатный орех, кислое яблоко, мед, соль, соевый соус, кориандр, сельдерей, петрушка

Наталья Перфильева (Щеглова)

Новогоднее горячее - свиная рулька по-чешски "Вепрево колено" 🎄

рулька, пиво, лук, чеснок, морковь, перец чили, горошек перец, соль, картофель, мед, соевый соус, масло оливковое

Инга

Новогоднее горячее - свиная рулька по-чешски "Вепрево колено" 🎄

Печено вепрево колено или рулька в пиве

свиная рулька, пиво темное, пиво светлое, лук, кислое яблоко, морковь, корень сельдерея, чеснок, бутон гвоздика, перец душистый, кориандр, перец черный, пряная соль, соевый соус, жидкий мед, горчица

Натали Зеленоглазая

Рулька в духовке - Вепрево колено

свиная рулька, пиво темное, лавровый лист, горошек перец, гвоздика, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец красный, сухой чеснок, тимьян, розмарин, мед, горчица

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

«Вепрево колено» или просто рулька

свиная рулька, пиво темное, большие луковицы, морковь, чеснок, перец душистый, перец жгучий, зелень, тимьян, розмарин, сельдерей, горчица, мед

Мамалена

Печёно вепрево колено (Классическая пивная рулька)

свиная рулька, тёмное разливное пиво, красный лук, морковь, корень сельдерея, чеснок, перец черный, перец душистый, соль, квашеная капуста, томатная паста, тмин, масло растительное, вода, мед, горчица, сливочный хрен, зелень

Денис Алентьев

Вепрево колено

рулька свиная, морковь, лук репчатый, пиво темное, розмарин, кориандр, зира, перец черный горошек, кардамон, гвоздика, соль, чеснок, бульон от рульки, кетчуп, соевый соус, мед, вустерский соус

Елена Агапова 🏃‍♂️

Вепрево колено

свиная рулька, пиво темное, соль, горошек перец, перец душистый, приправа трав, лавровый лист, петрушка, лук, морковь, мед, горчица

mrs.svetusevna

Вепрево колено

рулька свиная, морковь, лук репчатый, стебли сельдерея, петрушка, лавровый лист, перец душистый, соль, пиво темное, вода, мед, горчица, соевый соус

Николай🍞🍗🥞🍹

Вепрево колено

свиная рулька, пиво темное, горчица, мед, тмин, чеснок, лавровый лист, горошек перец, соль

Александра 🫐

Вепрево колено

рулька, пиво темное, чеснок, морковь, лук, перец чили, перец черный, гвоздика

Также ищут:

рулька свиная, пиво темное, морковь, большая луковица, чеснок, лист лавровый, перец душистый, перец черный, гвоздички, мед, горчица

Елена

Дальше

1 2

Вепрево колено свиная рулька

Свиная рулька, известная как "вепрево колено" — это блюдо для настоящих гурманов, ценящих насыщенные мясные вкусы и аппетитную хрустящую корочку. Это блюдо с богатой историей, уходящей корнями в традиции европейской охотничьей кухни, где дикий кабан был желанным трофеем. Сегодня вепрево колено из свинины — доступный деликатес, способный украсить любой праздничный стол или стать главным блюдом дружеских посиделок. Идеально запеченная рулька покоряет контрастом текстур: нежное, тающее во рту мясо под золотистой хрустящей шкуркой. Секрет идеального вепрева колена — в медленном томлении и правильном маринаде, который может включать пиво, мед, горчицу и ароматные травы. Подают это великолепие с хрустящей картошечкой, тушеной капустой или кисло-сладкими соусами, которые подчеркивают глубину вкуса. Вепрево колено — не просто еда, а настоящий кулинарный опыт. Это блюдо для тех случаев, когда хочется удивить гостей или устроить себе гастрономический праздник. Попробуйте приготовить свиную рульку по-баварски, по-чешски или с вашим авторским маринадом — и вы поймете, почему это блюдо веками не теряет популярности.